Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Ленивые вареники с вишней

offline

20.07.21

Хотите рецепт быстрого, полезного и вкусного блюда, тогда ловите рецепт пп ленивых вареников с вишней. Сейчас эта ягода, как говорится, в самом соку - сочная, с приятно кисло-сладким ароматом и вкусом. Вареники с вишней, заправленные греческим йогуртом - наивысшее блаженство, которое вы можете себе устроить на завтрак, обед или ужин.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Ленивые вареники с вишней

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

творог — 600 г.
вишня — 200 г.
мука — тыквенная 20 г.
рисовая мука — 20 г.
яйца — 1 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты.

Косточки у вишен лучше вынуть шпилькой, т.к. ягоды тогда будут перфорированы только с одной стороны в отличие от специальных приспособлений, которые пробивают плод насквозь.

ШАГ 2.

Косточки у вишен лучше вынуть шпилькой, т.к. ягоды тогда будут перфорированы только с одной стороны в отличие от специальных приспособлений, которые пробивают плод насквозь.

ШАГ 3.

Творог размять вилкой, положив в него яйцо.

ШАГ 4.

Два вида муки высыпать туда же.

ШАГ 5.

Рукой размять состав, равномерно распределяя его составляющие. Собрать все в ком.

ШАГ 6.

Отщипнуть небольшой кусочек творожного теста, сжать его в лепешку и подготовить небольшое углубление для вишенки.

ШАГ 7.

Стянуть края заготовки, слепляя их в единое целое.

ШАГ 8.

Скатать шарик.

ШАГ 9.

Подготовленные ленивые вареники складывать на притрушенную мукой ровную поверхность.

ШАГ 10.

Опустить шарики в закипевшую воду. После всплывания варить их 1,5-2 минуты. Вынимать вареники с вишней аккуратно шумовкой.

ШАГ 11.

Горячие творожные шарики при желании сдобрить натуральным йогуртом.

ШАГ 12.

Невероятно нежный вкус теплого творога и вишен - это поистине райское наслаждение. Обязательно попробуйте и - приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Вареники с черешней	Вареники с вишней	Ленивые вареники
Начинки для вареников	Вареники домашние	Тесто для вареников