Ленивые пельмени

offline

30.06.20

Давно присматривалась к данному рецепту, но не ожидала, что получится так быстро и невероятно вкусно. Ленивые пельмени по данному рецепту - очень вкусное и ароматное блюдо для всей семьи. Уверенна, что ленивые пельмени оценят все, и взрослые и дети. Нежнейшее тесто, вкусная начинка и ароматный бульон с овощами. На приготовление блюда требуется не больше 30-40 минут. Главное, приобретите или приготовьте сами мясной фарш, все остальное, как говорится, дело техники. Ленивые пельмени станут вашим любимым семейным блюдом. Приятного аппетита!

Количество порций: 3
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Ленивые пельмени

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло
соевый соус
для теста:
яйца — 1 шт.
вода — 1/2 стакана
мука — 1,5 стакана
соль — 1 щепотка
для начинки:
говяжий фарш — 400 г.
репчатый лук — 1/2 шт.
зеленый лук — 2 пера
специя "Итальянские травки" — по вкусу
соль, перец по вкусу
масло сливочное — 15 г.
вода — 2 стакана

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В миску всыпать муку. Сделать лунку.

ШАГ 2.

Влить воду.

ШАГ 3.

Вбить яйцо.

ШАГ 4.

Посолить, перемешать и замесить тесто.

ШАГ 5.

Тесто скатать в шар, положить в пакет.

В сковороде разогреть растительное масло. Морковь натереть. Репчатый лук нарезать соломкой. Лук и морковь выложить в сковороду, слегка обжарить.

ШАГ 6.

В сковороде разогреть растительное масло. Морковь натереть. Репчатый лук нарезать соломкой. Лук и морковь выложить в сковороду, слегка обжарить.