Лапша с кабачками

offline

07.07.25

Этот рецепт лапши с жареными кабачками – настоящий взрыв свежих вкусов! Мягкие кабачки, подрумяненные на сковороде, гармонируют с зеленым луком и молодым чесноком, создавая аппетитный аромат. Сыр для чизбургеров плавится, обволакивая лапшу нежным сливочным вкусом, а кинза добавляет освежающую пряность. Простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо, которое порадует всей семьи!

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Лапша с кабачками

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

яичная лапша — 100 г.
кабачки — 1/2 шт. небольшой
головки зеленого лука — 1 шт.
молодой чеснок — 1 зубчик
зеленый лук — 1 перо
сыр для чизбургеров — 2 ломтика
соль — по вкусу
специя "Лимонный перец" — по вкусу
кинза — 2-3 веточки
растительное масло

Способ приготовления:

Кабачок очистить, мякоть нарезать как вам угодно. В сковороде разогреть растительное масло, выложить молоденькие кабачки, слегка обжарить.

ШАГ 1.

Кабачок очистить, мякоть нарезать как вам угодно. В сковороде разогреть растительное масло, выложить молоденькие кабачки, слегка обжарить.

ШАГ 2.

Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в сковороду.

ШАГ 3.

Чеснок измельчить, выложить к кабачкам.

ШАГ 4.

Зеленый лук мелко нарезать, выложить в сковороду, перемешать, жарить все еще 5 минут.

ШАГ 5.

В сковороде вскипятить воду. Опустить лапшу, варить 3 минуты.

ШАГ 6.

В сковороду влейте половник воды из кастрюли.

ШАГ 7.

Порвите один ломтик сыра, выложите в сковороду, перемешайте все.

Воду слить. Если вы хотите, чтобы ваша лапша имела плотную консистенцию, промойте лапшу под водой, я этого не делала специально, так как мне нужна была нежная консистенция.

ШАГ 8.

Воду слить. Если вы хотите, чтобы ваша лапша имела плотную консистенцию, промойте лапшу под водой, я этого не делала специально, так как мне нужна была нежная консистенция.