Зирвак
Зирвак - пережаренный лук в сильно накаленном жире, вместе с морковью, заправленный пряностями и специями, предназначенный для дальнейшего приготовления плова (узбекская кухня).
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также