Заварное тесто
Заварное тесто - В кулинарии оно занимает особое место в связи со способом приготовления. Перед выпеканием такое тесто варится, или 'разогревается'. Для его приготовления берут воду, масло или маргарин, муку и яйцо. (Количество яиц зависит от количества муки. Именно они делают тесто рыхлым и воздушным и позволяют ему подняться.) В тесто можно добавить немного сахара, но необходимо следить, чтобы он не карамелизировался во время нагревания читать далее
Читайте также
Скумбрия в гриле
Сырки глазированные
Булочки с изюмом
Куриные лоллипопы на гриле
Квашеная капуста с изюмом
Лещ с квашеной капустой
Яблоки на зиму
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Как приготовить закваску для хлеба
Что приготовить из риса