Водный каштан

Водный каштан - это плод водного растения, похожего на кувшинку. Водный каштан богат содержанием крахмала и обладает сильным тонизируюшим действием, его вкус напоминает орех. В Китае урожай каштанов собирают в начале зимы, в пищу их употребляют свежими или готовят как овощи. При этом существуют разные способы приготовления каштанов: их можно потушить с другими овощами или поджарить на горячем растительном масде. Кроме того, каштаны можно мелко нарубить и использовать в составе других продуктов для начинки. У нас их продают на рынках.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram