Мате

Мате - чайный напиток из цезмины парагвайской, популярный особенно в Южной Америке;
- это высушенные листья южно-американских кустарников;
- это зеленый чай из необработанных или коричневый - из обжаренных или высушенных листьев. Он содержит мало дубильных веществ и почти не содержит кофеина и тем не менее оказывает необыкновенно освежающее действие. Индейцы пьют этот чай с незапамятных времен. На языке инков слово 'мате' означает 'тыквенный сосуд', потому что они пьют мате из высушенной тыквы через соломинку.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram