Лопух
Лопух (репейник) - двулетник из семейства сложноцветных. В пищу употребляются молодые корни растения первого года жизни, которые весьма популярны во Франции, Бельгии, США, Китае и Японии. Сладко-сочные корнеплоды едят как в сыром, так и в печеном и жареном виде.
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram