Лангусты
Лангусты - морской рак крупнее омара, обитающий в Средиземном море, у берегов Англии и Ирландии. Его мясо - один из самых деликатесных продуктов. Лангустов доставляют живыми или морожеными. Они лишены клешней, как у омара, зато имеют длинные усы. Извлекаем мясо и готовим так же, как омара.
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram