Фламировать
Фламировать (фламбировать) - опаливать, обжигать пламенем;
- подавать блюдо, залитое спиртом, коньяком или ромом (или другим спиртосодержащим напитком) и подожженное в момент подачи на стол.
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также