Аустер (коктейли)
В переводе с немецкого означает 'устрица'. Свое название получили из-за сходства готового коктейля с устрицей благодаря целому, не растекающемуся яичному желтку. Обязательные компоненты этих напитков . Сырой желток, томат-пюре и острые пряности. Этим и объясняется возбуждающее и в какой-то мере отрезвляющее действие напитка.
Читайте также

Лещ с квашеной капустой
Маринованная капуста за два дня
Караси в духовке
Капуста со свеклой
Квашеная капуста как у бабушки
Рваная свинина
Что приготовить из риса
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Как правильно приготовить гребешки
Как приготовить закваску для хлеба
Салаты в стаканчиках