Куркума: лучшее лекарство от вирусов

Многие в сложившейся ситуации стали чаще задумываться о своем здоровье, соблюдать рекомендации по самоизоляции и пересмотрели свое отношение к своему здоровью и здоровью своих близких. Питание - важная тема при борьбе с любой болезнью. Во время короновируса или любого другого вируса нужно есть пищу, которая помогает укрепить иммунную систему и благотворно влияет на организм в целом. Куркума на протяжении нескольких тысячелетий считается самым мощным натуральным целебным средством, которое помогает бороться с вирусами и респираторными заболеваниями. Помимо этого куркума - отличное средство в борьбе с раком и болезнями сердца, она способствует очищению почек и печени.

Исследователи из Университета Махидол пришли к выводу, что куркума может предотвращать развитие некоторых видов рака и повышает лечение при болезни Альцгеймера и артрита. В ходе проводимых исследований было обнаружено, что куркумин снижает рост раковой опухоли на 58 %, а куркума является мощным антиоксидантом, имеет противовоспалительные свойства и уничтожает канцерогены, попавшие в организм. В куркуме содержится куркумин, который и придает ей желтый цвет и который отвечает за все полезные свойства данной специи. Именно куркумин имеет способность убивать раковые клетки и останавливать их рост. Ученые подтвердили, что куркума способна предотвратить рак простаты, приостановить опухоли предстательной железы, предохранить от рака молочной железы.

Что касается вирусов, то во многих странах ученые проводят опыты и изучают влияние куркумина на вирусы. Так, во Франции, ученые из Института Пастера установили, что у куркумина есть способность подавлять вирусы и блокировать их развитие. Куркума подавляет вирус гепатита С, гриппа-А, вирус герпеса. При короновирусе куркума может быть полезна в рационе любого человека тем, что благодаря своим антисептическим свойствам она защищает легкие от хронических бронхитов и острых респираторных дистресс-синдромов. Врачи рекомендуют добавлять щепотку куркумы в обычный чай вместе с ломтиком лимона.

Куркума относится к мощным природным антибиотиком и является сильным антибактериальным средством. Проводимые исследования подтверждают, что она справляется со многими болячками лучше синтетических лекарств и не имеет побочных эффектов. Куркума - мощный антиоксидант, она выводит шлаки и токсины из организма. Полезна куркума и для сердца: укрепляет сердечную мышцу, положительно влияет на состояние кровеносных сосудов, нормализует артериальное давление. Куркума предотвращает образование тромбов и закупоривание сосудов.

Как мы уже написали, полезно пить чай с куркумой. На ночь можно готовить и пить молоко с куркумой. Помимо этого специю добавляйте в салаты, супы, вторые блюда и десерты с выпечкой. Мы предлагаем несколько рецептов вкусных и полезных блюд с куркумой.

Золотое молоко


Рагу из чечевицы: дал-карри


Банановый коктейль


Карри из белокочанной капусты


Сабджи: овощное рагу по-индийски


Булгур с мясом и овощами


Куриные отбивные в йогуртовом кляре


Куриная печень в соусе карри


Маринованная пекинская капуста


Запеченная грудинка в духовке




 

• Заготовки на зиму: советы от бывалых
• Шесть причин полюбить шоколад
• Как использовать обыкновенный картофель. 15 лайфхаков
• Лучшее средство от бессонницы - банановый отвар
• Как хранить овощи в квартире
• Кулинарные премудрости: 20 лайфхаков вам в помощь
• Заполняем морозилку: секреты хранения урожая
• Сок и зелень от склероза
• Как побороть нехватку цинка в организме
• Кофе от старческого слабоумия