Курица, запеченная с шампиньонами в сливках

online

27.11.21

Всю неделю мы куда-то торопимся, едим и перекусываем на ходу. Другое дело - выходные. В первой половине дня переделаем все домашние дела, а вечер оставим на общение с близкими людьми. А чтобы общаться было интереснее, давайте к выходному обеду или ужину приготовим вкусное блюдо, например, запеченную курочку в духовке. Но не обычную, а с грибами и апельсинами. Получится вкусное горячее блюдо с ароматом цитрусовых, которое подарит праздничное настроение и положительные эмоции на все выходные. Приятного аппетита!

Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Курица, запеченная с шампиньонами в сливках

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

курица домашняя — 1 шт.
соль, перец по вкусу
чеснок — 3 зубчика
тимьян зелень — 3 веточки
шампиньоны королевские — 8 шт.
апельсины — 1/2 шт.
сливки 33% — 200 мл.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Курицу помыть, обсушить, нарезать порционными кусочками, положить в миску.

ШАГ 2.

Курицу посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 3.

Чеснок мелко нарезать, положить в миску.

ШАГ 4.

Добавить веточки тимьяна.

ШАГ 5.

Грибы нарезать на 4 части, положить в миску.

ШАГ 6.

Влить сок апельсина.

ШАГ 7.

Влить сливки.

ШАГ 8.

Все перемешать и оставить на час.

ШАГ 9.

Выложить курицу с маринадом в противень. Противень поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать час.

ШАГ 10.

Вот так выглядит готовое блюдо.

ШАГ 11.

Выложить курицу на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Гуляш из курицы	Куриные окорочка в духовке	Куриные бедра в духовке
Картошка с курицей	Курица с картошкой по-деревенски	Курица с шампиньонами