Курица в маринаде

offline

18.05.20

Очень простой рецепт приготовления невероятно ароматной и вкусной курицы. Для маринования мы взяли чайный маринад. Чтобы его приготовить вам потребуется заварка, лучше если это будет обычный черный чай без дополнительных ароматов. Компанию нашей курице составили кабачок и картофель, который мы также мариновали в чае. Результат - сочная курица с легкой хрустящей корочкой, ароматные овощи - обед или ужин без забот. Приятного аппетита!

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Курица в маринаде

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные окорочка — 2 шт.
чай черный — 1 стакан
картофель — 1 шт.
кабачок — 1/2 шт.
соевый соус — 3 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
куркума — по вкусу
свежесмолотый черный перец — по вкусу
специя "Итальянские травки" — по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты.

ШАГ 2.

Каждый окорок разрезать на две части.

ШАГ 3.

Посыпать курицу куркумой и черным перцем.

ШАГ 4.

Нарезать кубиками картофель и кабачок.

ШАГ 5.

Посолить, посыпать пряными травками.

ШАГ 6.

В чай вылить соевый соус.

ШАГ 7.

Влить оливковое масло.

ШАГ 8.

Размешать.

ШАГ 9.

Курицу и овощи положить в миску, залить маринадом.

ШАГ 10.

Перемешать и оставить минимум на 30 минут при комнатной температуре.

ШАГ 11.

На противень положить лист фольги, сделать ботики, выложить курицу и овощи, полить небольшим количеством маринада.

ШАГ 12.

Поставить противень в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Запекать 40-45 минут до готовности.

ШАГ 13.

Готовую курицу и овощи переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Курица в беконе	Куриный рулет с черносливом	Гуляш из курицы
Салаты с курицей	Шашлык из курицы	Курица в духовке

Отзывы