Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Курица тушеная в мультиварке

offline

08.07.20

Курица тушеная в мультиварке очень вкусное блюдо из нежнейших кусочков курицы и овощей. По сезоны овощи можно менять. Так, например, летом к курице можно добавить кабачки, которые зимой заменить на картофель. Добавляйте к курицу больше зелени и приправ и ваше блюдо заиграет новыми красками. Блюдо можно приготовить как из цельной курицы, так и из ножек, грудок и т. п. Приготовление курицы занимает от 35 до 40 минут. Приятного аппетита!

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в мультиварке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Курица тушеная в мультиварке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

курица — 1/2 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло
кабачки — 1 шт.
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
лавровый лист — 1 шт.
душистый перец горошком — 2 шт.
вода или бульон — 1-2 стакана
зеленый лук — 1/2 пучка

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Курицу разрезать на небольшие кусочки одинакового размера.

ШАГ 2.

Посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 3.

В чашу мультварки налить растительное масло, включить режим жарка. Выложить курицу, жарить 5 минут, периодически переворачивая.

ШАГ 4.

Кабачок нарезать кубиком и положить в мультиварку.

ШАГ 5.

Морковь нарезать кружочками, репчатый лук мелко нарезать и положить все в мультиварку.

ШАГ 6.

Добавить лавровый лист и перец. Жарить еще 5 минут.

Затем выключить режим жарка, влить воду или бульон и включить режим тушение или рагу. Готовить под закрытой крышкой минут 20. Затем открыть, перемешать, посмотреть готовность, если нужно продолжить приготовление.

ШАГ 7.

Затем выключить режим жарка, влить воду или бульон и включить режим тушение или рагу. Готовить под закрытой крышкой минут 20. Затем открыть, перемешать, посмотреть готовность, если нужно продолжить приготовление.

ШАГ 8.

Если блюдо готово, заправить его солью, перцем, измельченным зеленым луком. Выключить мультиварку и дать настояться еще 5-7 минут.

ШАГ 9.

Тушеную курицу переложить из мультиварки на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Курица с овощами в мультиварке

Куриные крылышки в мультиварке

Куриные котлеты в мультиварке

Отзывы