Курица тушеная в мультиварке

08.07.20

Оставить отзыв

Курица тушеная в мультиварке очень вкусное блюдо из нежнейших кусочков курицы и овощей. По сезоны овощи можно менять. Так, например, летом к курице можно добавить кабачки, которые зимой заменить на картофель. Добавляйте к курицу больше зелени и приправ и ваше блюдо заиграет новыми красками. Блюдо можно приготовить как из цельной курицы, так и из ножек, грудок и т. п. Приготовление курицы занимает от 35 до 40 минут. Приятного аппетита!

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в мультиварке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Ингредиенты:

курица — 1/2 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло
кабачки — 1 шт.
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
лавровый лист — 1 шт.
душистый перец горошком — 2 шт.
вода или бульон — 1-2 стакана
зеленый лук — 1/2 пучка

Способ приготовления:

Шаг 1

Курицу разрезать на небольшие кусочки одинакового размера.

Шаг 2

Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3

В чашу мультварки налить растительное масло, включить режим жарка. Выложить курицу, жарить 5 минут, периодически переворачивая.

Шаг 4

Кабачок нарезать кубиком и положить в мультиварку.

Шаг 5

Морковь нарезать кружочками, репчатый лук мелко нарезать и положить все в мультиварку.

Шаг 6

Добавить лавровый лист и перец. Жарить еще 5 минут.

Шаг 7

Затем выключить режим жарка, влить воду или бульон и включить режим тушение или рагу. Готовить под закрытой крышкой минут 20. Затем открыть, перемешать, посмотреть готовность, если нужно продолжить приготовление.