Курица, тушеная с тархуном в молоке
Ароматные куриные окорочка, тушеные в молоке с тархуном и луком это настоящий кулинарный шедевр, который удивит вас своей нежностью и глубиной вкуса. Сначала мясо обжаривается до аппетитной хрустящей корочки, а затем медленно тушится в молочном соусе с добавлением душистого тархуна и сладковатого репчатого лука. В результате получается невероятно сочное и мягкое мясо, пропитанное сливочно-травяными нотками, а густой ароматный соус идеально дополняет основное блюдо. Такой способ приготовления позволяет получить по-настоящему домашнее, уютное блюдо, которое наполнит кухню потрясающими запахами. Тархун придает легкую анисовую свежесть, а лук, томленый в молоке, становится сладким и нежным. Это блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром – от овощей до круп или макарон. Попробуйте этот рецепт – и он станет вашей любимой палочкой-выручалочкой для вкусного и сытного ужина!
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- куриные окорочка — 2 шт.
- соль лимонная с перцем — по вкусу
- специи для курицы
- растительное масло
- репчатый лук — 1/2 шт.
- тархун — 2-3 веточки
- молоко — 400 мл.
Способ приготовления:
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
- Колбаски с тыквенным пюре
- Куриный рулет с помидорами, сыром и зеленью
- Блюда из куриных бедрышек
- Куриные бедрышки с шампиньонами по-французски
- Курица ароматная, запеченная с яблоками
- Курица на гриле "Мадам ко-ко"
- Курица по-кавказски на гриле
- Ароматная курица, запеченная в духовке
- Рецепт люля-кебаба из курицы
- Курица в воке с картошкой
