Курица, тушеная с тархуном в молоке

offline

25.06.25

Ароматные куриные окорочка, тушеные в молоке с тархуном и луком это настоящий кулинарный шедевр, который удивит вас своей нежностью и глубиной вкуса. Сначала мясо обжаривается до аппетитной хрустящей корочки, а затем медленно тушится в молочном соусе с добавлением душистого тархуна и сладковатого репчатого лука. В результате получается невероятно сочное и мягкое мясо, пропитанное сливочно-травяными нотками, а густой ароматный соус идеально дополняет основное блюдо. Такой способ приготовления позволяет получить по-настоящему домашнее, уютное блюдо, которое наполнит кухню потрясающими запахами. Тархун придает легкую анисовую свежесть, а лук, томленый в молоке, становится сладким и нежным. Это блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром – от овощей до круп или макарон. Попробуйте этот рецепт – и он станет вашей любимой палочкой-выручалочкой для вкусного и сытного ужина!

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email