Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Курица с рисом в банке



offline
15.03.21
Курица с рисом в банке можно подать к столу прямо в банках, так блюдо будет смотреться оригинально и красиво. А можно приготовить курицу в банке и выложить все красиво на большую тарелку, сначала рис с овощами, а поверх кусочки ароматной курицы. Рис получается очень вкусным, рассыпчатым и ароматным. В течение полутора часов рис с курицей запекаются в духовке без вашего вмешательства, вам нужно только заполнить банки и отправить их в духовку. Курица с рисом в банке понравится взрослым и детям, гарантируем.

Количество порций: 1
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Курица с рисом в банке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • куриный окорок — 1 шт.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • морковь — 1/2 шт.
  • сладкий перец — 1/4 шт.
  • зира (кумин) — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • специи для шашлыка — 1 ст. л.
  • куриный бульон — 250 мл.
  • рис — 1/2-3/4 стакана
  • растительное масло
  • куркума — по вкусу


Способ приготовления:

Подготовим все продукты и банки.
ШАГ 1.

Подготовим все продукты и банки.
Окорок разрезать на две части. Если на курице остались остатки перьев, удалить их.
ШАГ 2.

Окорок разрезать на две части. Если на курице остались остатки перьев, удалить их.
Переложить курицу в миску.
ШАГ 3.

Переложить курицу в миску.
Сбрызнуть растительным маслом.
ШАГ 4.

Сбрызнуть растительным маслом.
Обвалять в специях.
ШАГ 5.

Обвалять в специях.
Посолить.
ШАГ 6.

Посолить.
Посыпать куркумой. Дать полежать минут 30.
ШАГ 7.

Посыпать куркумой. Дать полежать минут 30.
Репчатый лук нарезать соломкой, морковь полукружьями, перец мелким кубиком.
ШАГ 8.

Репчатый лук нарезать соломкой, морковь полукружьями, перец мелким кубиком.
На дно банки налить немного растительного масла, положить половину овощей.
ШАГ 9.

На дно банки налить немного растительного масла, положить половину овощей.
Присолить.
ШАГ 10.

Присолить.
Всыпать рис.
ШАГ 11.

Всыпать рис.
Выложить куски курицы.
ШАГ 12.

Выложить куски курицы.
Всыпать зиру.
ШАГ 13.

Всыпать зиру.
Выложить оставшиеся овощи.
ШАГ 14.

Выложить оставшиеся овощи.
Влить бульон.
ШАГ 15.

Влить бульон.
Закрыть банку фольгой, в середине сделать надрез.
ШАГ 16.

Закрыть банку фольгой, в середине сделать надрез.
Поставить банку с курицей и рисом в холодную духовку. Включить духовку на 180 градусов. Запекать час-полтора.
ШАГ 17.

Поставить банку с курицей и рисом в холодную духовку. Включить духовку на 180 градусов. Запекать час-полтора.
Готовый рис с курицей и овощами выложит на блюдо.
ШАГ 18.

Готовый рис с курицей и овощами выложит на блюдо.
Украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 19.

Украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться