Курица по-корейски

offline

27.11.20

Ловите идею приготовления вкусного обеда или ужина. Курица по-корейски очень вкусное блюдо: нежное куриное мясо в сладко-соленом соусе. Готовить курицу очень просто, результат получается необычным. Курицу подавайте к столу с овощами или рассыпчатым вареным рисом.

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Курица по-корейски

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные окорочка — 2 шт.
масло кунжутное — 2 ст. л.
сахарный песок
соевый соус — 6 ст. л.
кунжут
зеленый лук — для подачи

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В сковороду налить кунжутное масло, хорошенько разогреть.

ШАГ 2.

Куриные окорочка разрезать пополам, обсушить.

ШАГ 3.

Выложить курицу в сковороду.

ШАГ 4.

Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 15 минут с каждой стороны.

ШАГ 5.

Посыпать каждый кусочек сахарным песком.

ШАГ 6.

Влить соевый соус.

ШАГ 7.

Посыпать курицу кунжутом. Тушить курицу до готовности.

ШАГ 8.

Выложите кусочки курицы на тарелку, полейте соусом и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подайте к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Овощи с мясом по-корейски

Шампиньоны по-корейски

Огурцы по-корейски

Отзывы

Анна 28.11.2020 в 17:59
Очень вкусный и оригинальный рецепт! Большое вам спасибо, Сделала в гриле, так что масла не понадобилась почти))Только для вкуса))

Ответить