Курица по-азиатски
2
Очень вкусная курочка получается по этому рецепту. Нежное куриное мясо "запечатанное" в необычном кляре и приготовленное в азиатском соусе. Блюдо претендует на звание праздничного, потому что оно реально очень вкусное, красивое, а главное готовить его всего 30-40 минут. Попробуйте и порадуйте себя и близких вкусным и необычным блюдом. Приятного аппетита!
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- куриное филе — 4 шт.
- мед — 1/4 стакана
- кунжут — 2 ст. л.
- соевый соус — 5 ст. л.
- чеснок — 2 зубчика
- яичный белок — 1 шт.
- крахмал — 2 ст. л.
- брокколи
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
- зеленый лук — 1/2 пучка
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все продукты.
Подготовить все продукты.
ШАГ 2.
Чеснок мелко нарезать, положить в миску.
Чеснок мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 3.
Всыпать кунжут.
Всыпать кунжут.
ШАГ 4.
Влить мед.
Влить мед.
ШАГ 5.
Влить соевый соус.
Влить соевый соус.
ШАГ 6.
Перемешать массу и отложить в сторону.
Перемешать массу и отложить в сторону.
ШАГ 7.
Капусту отварить в подсоленной воде.
Капусту отварить в подсоленной воде.
ШАГ 8.
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
ШАГ 9.
Курицу посолить и поперчить по вкусу.
Курицу посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 10.
Смешать в миске яичный белок и крахмал.
Смешать в миске яичный белок и крахмал.
ШАГ 11.
Окунуть кусочки курицы в получившуюся смесь.
Окунуть кусочки курицы в получившуюся смесь.
ШАГ 12.
Аккуратно перемешать.
Аккуратно перемешать.
ШАГ 13.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить курицу.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить курицу.
ШАГ 14.
Обжаривать с двух сторон до готовности.
Обжаривать с двух сторон до готовности.
ШАГ 15.
Зеленый лук мелко нарезать и выложить в сковороду.
Зеленый лук мелко нарезать и выложить в сковороду.
ШАГ 16.
Влить кунжутную смесь.
Влить кунжутную смесь.
ШАГ 17.
Влить 100 мл. отвара из-под брокколи.
Влить 100 мл. отвара из-под брокколи.
ШАГ 18.
Выложить капусту. Тушить все вместе 10 минут.
Выложить капусту. Тушить все вместе 10 минут.
ШАГ 19.
Готовую курицу по-азиатски переложить в блюдо и подать к столу.
Готовую курицу по-азиатски переложить в блюдо и подать к столу.
ШАГ 20.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Читайте также
- Курица для шаурмы
- Куриная грудка с луком в сливках
- Куриная грудка с кабачком, жареная в сковороде
- Куриная грудка с шампиньонами и лимоном
- Куриные мешочки, фаршированные лапшой
- Куриные грудки, фаршированные сыром и окороком в панировке
- Куриные мешочки с грибами. Лучшее угощение на Новый год
- Отбивные из куриных грудок в сковороде: сочные и вкусные
- Рулет из куриной грудки с перцем и сыром
- Куриные отбивные с лисичками
Рулет из окорока на гриле
Закуска из кальмаров
Бефстроганов из говядины
Капуста со свеклой
Куриные лоллипопы на гриле
Домашние колбаски на гриле
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Гавайская пицца
Салаты в стаканчиках
Как правильно приготовить гребешки
Как приготовить закваску для хлеба
Что приготовить из риса