Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
 Каталог рецептов :: Рецепты по продуктам, блюдам :: Рецепты котлет. Котлеты из фарша. Рецепты с фото :: Куриные котлеты :: Куриные рубленые котлеты с лавашом

Куриные рубленые котлеты с лавашом



offline
16.01.26
Вы наверняка не раз готовили рубленые котлеты, из мяса или курицы, не важно. Сегодня предлагаем рецепт очень вкусного обеда или ужина, хотя и на завтрак такие котлеты тоже окажутся актуальными. Добавьте в рубленый фарш измельченный лаваш и у вас получится очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Яркий цвет и вкус котлеткам придаст сладкий перец и зеленый лук. Готовьте куриные рубленые котлеты с лавашом и подавайте их к столу с любимым соусом. Я рекомендую соус ткемали или томатный домашний кетчуп.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Куриные рубленые котлеты с лавашом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • куриная грудка (филе) — 1 шт. (300 г.)
  • лаваш бездрожжевой (тонкий) — 100 г.
  • яйца — 1 шт.
  • зеленый лук — 2-3 пера
  • сладкий перец — 1/2 шт.
  • соль — по вкусу
  • сушеный чеснок — 1/4 ч. л.
  • растительное масло

Способ приготовления:

Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты.
Лаваш нарезать очень мелким кубиком.
ШАГ 2.

Лаваш нарезать очень мелким кубиком.
Выложить в миску, вбить яйцо.
ШАГ 3.

Выложить в миску, вбить яйцо.
Перемешать и оставить на 15 минут.
ШАГ 4.

Перемешать и оставить на 15 минут.
Сладкий перец нарезать очень мелким кубиком, выложить в миску.
ШАГ 5.

Сладкий перец нарезать очень мелким кубиком, выложить в миску.
Посыпать массу солью, я использую Соль с перцем, луком и чесноком.
ШАГ 6.

Посыпать массу солью, я использую Соль с перцем, луком и чесноком.
Добавить сушеный чеснок.
ШАГ 7.

Добавить сушеный чеснок.
Все как следует перемешать.
ШАГ 8.

Все как следует перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло.
ШАГ 9.

В сковороде разогреть растительное масло.
С помощью ложки берем куриную массу и выкладываем в сковороду. Жарить до золотистой корочки с одной стороны.
ШАГ 10.

С помощью ложки берем куриную массу и выкладываем в сковороду. Жарить до золотистой корочки с одной стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 11.

Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Переложить котлеты на тарелку.
ШАГ 12.

Переложить котлеты на тарелку.
Подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 13.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Фото-рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Еда & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Масленица 2026
Постные рецепты
Рецепты шашлыка
Едем на пикник!
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Тыквенное пюре
Пшенная каша с тыквой и мясом по-домашнему
Колбаски из индейки с курицей и копченой грудинкой
Оливье с мясом и колбасой
Шаурма с курицей по-домашнему
Курица для шаурмы
Спагетти с колбасой
Картофель фри в духовке
Опрос

Какие блины вы любите больше всего?
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта.
© 2000-2026
Kulina.ru – кулинария, рецепты. Политика конфиденциальности

WebAvenue.Ru — создание сайта и продвижение сайта.
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК