Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Куриные окорочка запеченные

offline

11.10.21

Думаете о том, что бы приготовить из куриных окорочков, которые давно ждут своей очереди в морозилке? Приготовьте запеченные с грибами куриные окорочка в духовке. Чем дольше курица стоит в духовке, тем она получается более нежной и легко отходит от костей. Окорочка настолько вкусные и аппетитные, что остановиться очень трудно, пока все не съешь. Приятного аппетита!

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Куриные окорочка запеченные

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные окорочка — 2 шт.
шампиньоны — 6 шт.
майонез — (сметана или йогурт) 2 ст. л.
чеснок — 2 зубчика
куркума — 1/8 ч. л.
молотый красный перец — 1/4 ч. л.
оливковое масло
сушеный укроп

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Окорочка помыть, обсушить.

ШАГ 2.

В миску налить майонез, сметану или йогурт.

ШАГ 3.

Чеснок мелко нарезать или натереть на терке, положить в миску.

ШАГ 4.

Всыпать куркуму.

ШАГ 5.

Всыпать красный перец, перемешать.

ШАГ 6.

Смазать окорочка с одной стороны.

ШАГ 7.

Затем перевернуть и смазать с другой стороны.

ШАГ 8.

Грибы разрезать пополам и обвалять в оставшемся соусе.

ШАГ 9.

Сбрызнуть грибы оливковым маслом.

ШАГ 10.

Форму застелить фольгой, выложить окорочка и грибы.

ШАГ 11.

Посыпать все укропом.

ШАГ 12.

Влить 3/4 стакана воды.

Закрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать час. Затем раскрыть фольгу и запекать до красивой золотистой корочки.

ШАГ 13.

Закрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать час. Затем раскрыть фольгу и запекать до красивой золотистой корочки.

ШАГ 14.

Переложить курицу с шампиньонами на тарелку. Подать к столу.

ШАГ 15.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Куриные ножки фаршированные	Гедлибже	Куриные ножки запеченные
Куриные окорочка в духовке	Куриные ножки в духовке	Курица с шампиньонами

Отзывы