Куриные окорочка с цветной капустой и картошкой

offline

09.12.22

Блюда из куриных окорочков, наверное, самые популярные и любимые среди кулинаров. Особенно они очень актуальны в рабочие дни, да и в выходные, когда совсем не хочется долго стоять у плиты, но хочется порадовать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Куриные окорочка с цветной капустой и картошкой очень простой в приготовлении рецепт вкусного и аппетитного блюда. Курица получается нежной с хрустящей корочкой, овощи пропитываются всеми вытекающими соками и получаются тоже очень вкусными.

Количество порций: 2
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Куриные окорочка с цветной капустой и картошкой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные окорочка — 2 шт.
цветная капуста — 1/4 вилка
картофель — 2 шт.
зелень чеснока — с головками по желанию
чеснок сушеный — 1 щепотка
смесь перцев — 1 щепотка
соль — по вкусу
майонез — 3 ст. л.
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Каждый куриный окорок разрезать на две части, положить в миску.

ШАГ 2.

Капусту разделать на кочешки, положить к курице.

ШАГ 3.

Картофель очистить, нарезать кубиками и положить в миску.

ШАГ 4.

Выложить чеснок с зеленью.

ШАГ 5.

Посыпать сушеным чесноком.

ШАГ 6.

Добавить смесь перцев.

ШАГ 7.

Посолить по вкусу.

ШАГ 8.

Влить майонез, все перемешать.

ШАГ 9.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить курицу с овощами.

ШАГ 10.

Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 40-45 минут до готовности блюда.

ШАГ 11.

Переложить курицу с овощами на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Окорочка в духовке	Куриные ножки в духовке	Куриные окорочка на сковороде
Куриные ножки с картошкой	Куриные ножки в мешке	Куриные ножки-гриль с пикантным соусом