Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Куриные окорочка с чесноком, запеченные в духовке

offline

08.09.22

Как быстро приготовить вкусный обед или ужин на всю семью. Запеките куриные окорочка, это беспроигрышный вариант. Если у вас нет времени мариновать окорочка, ставьте их запекаться сразу после того, как залили перечной жидкостью. Куриные окорочка, нашпигованные чесноком, в перечном маринаде очень вкусный вариант обеда или ужина в будни или выходные. Подать окорочка можно не только с гречкой, но и с рисом или картофелем. Получается очень вкусное блюдо для всей семьи.

Количество порций: 2
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Куриные окорочка с чесноком, запеченные в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные окорочка — 2 шт.
соль — по вкусу
чеснок — 2 зубчика
чеснок гранулированный — 1 щепотка
молотый красный перец — 1 ч. л.
вода — 50 мл.
растительное масло
джем или варенье — 1 ст. л.
гречка

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Чеснок нарезать ломтиками. В окорочках сделать прорези и нашпиговать их чесноком.

ШАГ 2.

Окорочка посолить со всех сторон.

ШАГ 3.

Посыпать гранулированным чесноком.

ШАГ 4.

В емкости развести красный перец водой, перемешать.

ШАГ 5.

Залить окорочка получившейся смесью, убрать окорочка в холодильник на два часа минимум.

ШАГ 6.

Форму смазать растительным маслом, выложить окорочка в духовку.

ШАГ 7.

Поставить форму с курицей в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут.

ШАГ 8.

Вынуть форму, полить окорочка выделившимся соком.

ШАГ 9.

Смазать окорочка вареньем или джемом. У меня сливовое варенье. Вернуть форму в духовку еще на 10 минут.

ШАГ 10.

Подавать окорочка с гречкой и свежими овощами. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Курица в кляре	Куриные окорочка на мангале с овощами	Куриные окорочка на сковороде
Куриные голени в духовке	Куриные окорочка в специях	Куриные голени в вине