Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Куриные ножки в духовке

offline

07.12.20

Как приготовить вкусно куриные ножки в духовке? Наверняка этим вопросом мучаются кулинары, которые хотят удивить своих близких вкусным и ароматным блюдом. Скоро праздники и нужно будет удивлять гостей? Тогда приготовьте невероятно вкусные и ароматные куриные ножки в духовке. А чтобы блюдо стало по-настоящему праздничным, добавим к курице ярких фруктовых и цитрусовых ароматов. Для начала замаринуем куриные окорочка на ночь в ароматном маринаде, затем выложим на противень, добавим ломтики лимона и свежую сливу и отправим запекаться в духовку до готовности. Приятного аппетита!

Количество порций: 2
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Куриные ножки в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные окорочка — 2 шт.
соль — по вкусу
мед — 1 ст. л.
бальзамический уксус — 2 ст. л.
имбирь молотый — 1 ч. л.
гвоздика — 2 шт.
лимон — 1 шт.
сливы красные — 4 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Куриные окорочка помыть, обсушить.

ШАГ 2.

Хорошенько натереть солью.

ШАГ 3.

Выложить окорочка в посуду, где они будут мариноваться, влить мед.

ШАГ 4.

Влить бальзамический уксус.

ШАГ 5.

Всыпать молотый имбирь.

ШАГ 6.

Добавить гвоздику.

ШАГ 7.

Все как следует перемешать, закрыть контейнер и положить его в холодильник.

Перед приготовлением выложить ножки в противень, смазанный растительным маслом. Сливы разделать пополам, удалить кости и положить вместе с нарезанным кружочками лимоном в форму.

ШАГ 8.

Перед приготовлением выложить ножки в противень, смазанный растительным маслом. Сливы разделать пополам, удалить кости и положить вместе с нарезанным кружочками лимоном в форму.

ШАГ 9.

Полить все жидкостью, в которой мариновалась курица.

Поставить противень с курицей в разогретую духовку. Запекать до готовности, примерно 60-90 минут, в зависимости от размера куриных окорочков. Не забывайте смазывать окорочка выделяющимися соками и маринадом.

ШАГ 10.

Поставить противень с курицей в разогретую духовку. Запекать до готовности, примерно 60-90 минут, в зависимости от размера куриных окорочков. Не забывайте смазывать окорочка выделяющимися соками и маринадом.

ШАГ 11.

За 10 минут до готовности влейте в противень немного кипятка.

ШАГ 12.

Переложите куриные окорочка со сливами и лимоном на тарелку и подайте к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Куриные бедра в духовке

Окорочка запеченные в духовке

Куриные голени в духовке

Отзывы