Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Куриные крылышки с картошкой в духовке

offline

12.06.22

Когда надо быстро накормить большое количество человек, готовьте куриные крылышки с картофелем, запеченные в духовке. С таким рецептом справится даже начинающий кулинар. Когда не захочется долго простаивать у плиты, вспомните о нашем рецепте. Этот рецепт придется по вкусу всем, все останутся довольны и накормлены.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Куриные крылышки с картошкой в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные крылья — 8 шт.
соль — по вкусу
аджика — 1 ст. л.
сухая аджика — 1 ст. л.
вода — 70 мл.
томатный кетчуп — 2 ст. л.
красная паприка сладкая — 1/2 ч. л.
копченая паприка — 1/2 ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.
картофель — 4 шт.
смесь сушеных прованских трав — 1 ч. л.
куркурма — 1/8 ч. л.
майонез — 1 ст. л.
растительное масло — 1 ст. л.
чеснок молодой (зелень) — в масле 2 ст. л.
для соуса:
томатный кетчуп — 4 ст. л.
кинза — 2 веточки
чеснок — 1 зубчик
морковь по-корейски — 1 ст. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Крылья помыть, обсушить, разрезать на две части, отрезать фаланги крыльев. Положить крылья в миску.

ШАГ 2.

Курицу посолить.

ШАГ 3.

В стакан насыпать сухую аджику, влить 70 мл. кипятка.

ШАГ 4.

Положить жидкую аджику.

ШАГ 5.

Влить кетчуп.

ШАГ 6.

Всыпать красную паприку.

ШАГ 7.

Добавить копченую паприку.

ШАГ 8.

Влить растительное масло и все как следует перемешать.

ШАГ 9.

Залить маринадом курицу.

ШАГ 10.

Все как следует перемешать. Оставить на час.

Приготовим соус. Кетчуп вылить в миску. Зелень кинзы мелко нарезать, выложить в миску. Чеснок измельчить, выложить в миску. Морковь очень мелко нарезать, выложить в миску, перемешать. Отличный соус к запеченным куриным крылышкам готов.

ШАГ 11.

Приготовим соус. Кетчуп вылить в миску. Зелень кинзы мелко нарезать, выложить в миску. Чеснок измельчить, выложить в миску. Морковь очень мелко нарезать, выложить в миску, перемешать. Отличный соус к запеченным куриным крылышкам готов.

Картофель помыть, если нужно убрать грязь. Нарезать картофель ломтиками, положить в миску. Картофель посолить. Всыпать пряные травки. Всыпать куркуму. Влить майонез. Добавить растительное масло. Все как следует перемешать. Положить чеснок, еще раз перемешать.

ШАГ 12.

Картофель помыть, если нужно убрать грязь. Нарезать картофель ломтиками, положить в миску. Картофель посолить. Всыпать пряные травки. Всыпать куркуму. Влить майонез. Добавить растительное масло. Все как следует перемешать. Положить чеснок, еще раз перемешать.

ШАГ 13.

Форму застелить фольгой, смазать растительным маслом, выложить крылышки с картофелем.

ШАГ 14.

Накрыть форму фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 35 минут.

ШАГ 15.

Затем фольгу снять, вернуть форму в духовку и запекать еще 15 минут.

ШАГ 16.

Выложить куриные крылышки на блюдо. Картофель подать отдельно вместе с овощным салатом и соусом.

ШАГ 17.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Куриные крылья в духовке	Куриные крылышки в медово-соевом соусе	Рецепт куриных крылышек
Запеченные куриные крылышки	Хрустящие куриные крылышки	Острые куриные крылышки барбекю

Отзывы