Куриные крылья в духовке
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 45 минут
Способ приготовления: маринование, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 1 час 45 минут
Способ приготовления: маринование, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- куриные крылья — 6 шт.
- соль — 1/4 ч. л.
- имбирь молотый — 1/4 ч. л.
- молотый кориандр — 1/4 ч. л.
- кумин — 1/4 ч. л.
- куркума — 1/4 ч. л.
- растительное масло — 2-3 ст. л.
- стрелки чеснока — 10 шт.
- кинза — 4 веточки
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Каждое крыло разрезать на три части, как показано на фото.
Каждое крыло разрезать на три части, как показано на фото.
ШАГ 2.
Переложить курицу в миску, посолить по вкусу.
Переложить курицу в миску, посолить по вкусу.
ШАГ 3.
Посыпать имбирем.
Посыпать имбирем.
ШАГ 4.
Посыпать кориандром.
Посыпать кориандром.
ШАГ 5.
Посыпать кумином.
Посыпать кумином.
ШАГ 6.
Добавить куркуму.
Добавить куркуму.
ШАГ 7.
Влить растительное масло и перемешать. Оставить минут на 30.
Влить растительное масло и перемешать. Оставить минут на 30.
ШАГ 8.
Затем форму для запекания застелить листом пергамента так, чтобы его хватило закрыть всю курицу. Выложить крылья.
Затем форму для запекания застелить листом пергамента так, чтобы его хватило закрыть всю курицу. Выложить крылья.
ШАГ 9.
Стрелки нарезать и выложить поверх курицы.
Стрелки нарезать и выложить поверх курицы.
ШАГ 10.
Все как следует перемешать.
Все как следует перемешать.
ШАГ 11.
Закрыть пергаментом. Поставить форму в разогретую до 160 градусов духовку, запекать час.
Закрыть пергаментом. Поставить форму в разогретую до 160 градусов духовку, запекать час.
ШАГ 12.
Затем пергамент раскрыть и поставить еще минут на 10 в духовку разогретую до 180-200 градусов.
Затем пергамент раскрыть и поставить еще минут на 10 в духовку разогретую до 180-200 градусов.
ШАГ 13.
Кинзу мелко нарезать, посыпать готовые крылья.
Кинзу мелко нарезать, посыпать готовые крылья.
ШАГ 14.
Переложить куриные крылья на тарелку.
Переложить куриные крылья на тарелку.
ШАГ 15.
Подать к столу. Приятного аппетита!
Подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Самый простой рецепт куриных крылышек на мангале
- Куриные крылышки в томатном соусе. Таких сочных крылышек вы еще не ели!
- Куриные крылышки с картошкой запеченные в духовке
- Куриные крылышки с хрустящей корочкой
- Куриные крылышки в духовке с картошкой. Фирменный рецепт сочных хрустящих крыльев
- Куриные крылышки с картошкой в духовке
- Куриные крылышки тушеные с луком в вине
- Куриные крылышки в сухарях, запеченные в духовке
- Куриные крылышки в духовке с корочкой
- Куриные крылья с картофелем
Шоколадный торт
Куриные лоллипопы на гриле
Курица с апельсинами
Курица "Мадам ко-ко"
Рваная свинина
Квашеная капуста с изюмом
Как правильно приготовить гребешки
Что приготовить из риса
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Гавайская пицца
Салаты в стаканчиках
Как приготовить закваску для хлеба