Куриные котлеты с овсянкой "овсетки"

offline

18.03.21

Овсетки - куриные котлетки небольшого размера, которые мы приготовили из куриной грудки с добавлением овсяных хлопьев и специи. Рецепт очень простой, с ним справится даже начинающий кулинар. Куриные котлетки отличный вариант быстрого обеда или ужина в будни и выходные. Отличный гарнир к нашим котлетам - картофельное пюре, жареная картошка, вареный рассыпчатый рис или свежие овощи с зеленью. Приготовьте овсетки и угостите своих домашних вкусным обедом или ужином.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Куриные котлеты с овсянкой "овсетки"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриная грудка (филе) — 1 шт.
овсяные хлопья — 2 ст. л.
молоко — 60 мл.
яйца — 1 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
острый перец без семян — 1/4 шт.
соль — по вкусу
специя "Итальянские травки"
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Овсяные хлопья всыпать в миску, влить молоко.

ШАГ 2.

Вбить яйцо, размешать и оставить на 10 минут.

ШАГ 3.

Чеснок и острый перец измельчить, положить в миску.

ШАГ 4.

Куриную грудку измельчить с помощью острого ножа в однородную массу. Выложите мясо в миску.

ШАГ 5.

Добавьте итальянские травки.

ШАГ 6.

Посолите по вкусу.

В сковороде разогрейте растительное масло. Столовой ложкой возьмите фарш, выложите его на сковороду, придавая форму котлеток. Обжарьте с одной стороны до золотистого цвета.

ШАГ 7.

В сковороде разогрейте растительное масло. Столовой ложкой возьмите фарш, выложите его на сковороду, придавая форму котлеток. Обжарьте с одной стороны до золотистого цвета.