Куриные бедрышки на шампурах
offline

Количество порций: 2
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, нарезка, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, нарезка, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- куриные бедра — 2 шт.
- соль — по вкусу
- сахарная пудра — 1/4 ч. л.
- чеснок сушеный — 1 ч. л.
- имбирь молотый — 1/8 ч. л.
- молотая паприка — 1/2 ч. л.
- растительное масло — 2 ст. л.
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Снять с окорочков кожу и кости.
Снять с окорочков кожу и кости.

ШАГ 2.
Нарезать мясо кусочками одинакового размера, переложить в миску.
Нарезать мясо кусочками одинакового размера, переложить в миску.

ШАГ 3.
Курицу посолить.
Курицу посолить.

ШАГ 4.
Всыпать сахарную пудру.
Всыпать сахарную пудру.

ШАГ 5.
Всыпать чеснок.
Всыпать чеснок.

ШАГ 6.
Добавить имбирь.
Добавить имбирь.

ШАГ 7.
Всыпать паприку.
Всыпать паприку.

ШАГ 8.
Влить масло.
Влить масло.

ШАГ 9.
Все аккуратно перемешать. Убрать в холодильник на два часа.
Все аккуратно перемешать. Убрать в холодильник на два часа.

ШАГ 10.
Нанизать шашлык на шампуры.
Нанизать шашлык на шампуры.

ШАГ 11.
Выложить шашлык на мангал с подготовленными углями.
Выложить шашлык на мангал с подготовленными углями.

ШАГ 12.
Жарить до готовности, периодически переворачивая шампуры.
Жарить до готовности, периодически переворачивая шампуры.

ШАГ 13.
Подать шашлык из куриных бедер к столу. Приятного аппетита.
Подать шашлык из куриных бедер к столу. Приятного аппетита.
Читайте также
- Шашлык куриный из бедер в соевом соусе с горчицей
- Сочный шашлык из куриных грудок в кефире
- Шашлык из куриной печени на мангале
- Шашлык из окорочков перепелов
- Шашлык из куриных грудок с ананасами по-гавайски
- Шашлычки из куриных сердечек на шпажках
- Куриные бедрышки в аджике на мангале
- Шашлык из куриных сердечек
- Самый простой рецепт шашлыка из курицы
- Куриные бедра в кавказском маринаде