Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Куриный суп с капустой

offline

10.04.20

Очень легкий в приготовлении куриный суп с капустой станет вашей палочкой-выручалочкой в будни и выходные, когда нужно приготовить обед из простых и доступных ингредиентов. Для приготовления супа нам потребуется одна куриная грудка, бульон, овощи и грибы, а также пряная зелень. Вкусный суп за 30 минут - все сыты и довольны. Приятного аппетита!

Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Куриный суп с капустой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриная грудка (филе) — 1 шт.
растительное масло — для жарки
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
шампиньоны — 5 шт.
бульон — 1-1,5 л.
капуста белокочанная — 200 г.
зелень — 1 пучок
сушеный чеснок — по вкусу
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Курицу порезать на небольшие кубики.

ШАГ 2.

В кастрюлю налить растительное масло, поставить на плиту, нагреть.

ШАГ 3.

Выложить курицу и обжарить слегка.

ШАГ 4.

Морковь и лук нарезать соломкой, выложить в сковороду.

ШАГ 5.

Шампиньоны нарезать и выложить в сковороду, обжаривать еще все минут 5.

ШАГ 6.

Влить бульон.

ШАГ 7.

Капусту нарезать соломкой и положить в кастрюлю.

ШАГ 8.

Зелень измельчить, посыпать сушеным чесноком, солью и перцем.

ШАГ 9.

Выложить зелень в суп. Варить суп до мягкости капусты.

ШАГ 10.

Разлить суп по тарелкам, заправить сметаной.

ШАГ 11.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Куриный суп с фрикадельками	Суп с сырными шариками	Чаудер
Суп с курицей	Овощной суп на курином бульоне	Легкий куриный суп

Отзывы