Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Куриный рулет праздничный

offline

29.10.21

Не могу не поделиться невероятно вкусным рецептом очень сочного и вкусного праздничного рулета из курицы с чесноком и пряностями. Чтобы приготовить эту потрясающую праздничную закуску вам потребуется куриная кожа (в следующий раз, когда будете разделывать курицу, снимите ее аккуратно и уберите в морозилку), одна куриная грудка и один окорочок. Также подготовьте красный сладкий перец, ароматный чеснок и любимые специи. Чтобы рулет получился ароматным и сочным, воспользуйтесь нашим советом, замаринуйте мясо курицы в специях с ночи. А еще один секрет вы узнаете, прочитав наш рецепт.

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Куриный рулет праздничный

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриная кожа
куриная грудка (филе) — 1 шт.
куриный окорок — 1 шт.
специи для курицы
соль — по вкусу
смесь перцев — 1 ч. л.
сладкая паприка — 1/4 ч. л.
чеснок — 2 зубчика
растительное масло
вода

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Мясо намазать специями для курицы (у всех они свои любимые, их и используйте). Положите курицу в контейнер и уберите в холодильник на ночь.

ШАГ 2.

Разложите кожу на столе в виде прямоугольника.

ШАГ 3.

Выложите куски курицы.

ШАГ 4.

Перец и чеснок нарезать как можно мельче и посыпьте курицу.

ШАГ 5.

Свернуть курицу в тугой рулет.

ШАГ 6.

Перевязать рулет ниткой.

ШАГ 7.

Посыпать рулет солью по вкусу.

ШАГ 8.

Сдобрить смесью перцев.

ШАГ 9.

Посыпать красной паприкой, растереть.

ШАГ 10.

Завернуть рулет в пищевую пленку.

ШАГ 11.

Затем завернуть рулет в фольгу.

ШАГ 12.

Переложить рулет в форму, налить воду.

Поставить форму с рулетом в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около часа, или чуть дольше, час 10. Готовый рулет остудить, убрать на ночь в холодильник.

ШАГ 13.

Поставить форму с рулетом в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около часа, или чуть дольше, час 10. Готовый рулет остудить, убрать на ночь в холодильник.

ШАГ 14.

Рулет нарезать.

ШАГ 15.

Подать к столу наш праздничный рулет. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Рулет из куриной грудки	Куриный рулет с орехами и сыром	Мясной рулет в сетке
Копченый куриный рулет	Рулет из куриной грудки в духовке	Куриный рулет с сыром

Отзывы