Куриная отбивная с соусом на ужин
Количество порций: 1
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- сушеные водоросли — 4 листика
- куриная грудка (филе) — 1 шт.
- смесь перцев — 1 щепотка
- зеленый лук — 2 пера
- имбирь куском — 1 ст. л.
- чеснок — 1 зубчик
- устричный соус — 1 ч. л.
- соевый соус — 1 ч. л.
- панировочные сухари — 2 ст. л.
- растительное масло
- листья салата
- свежий огурец
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Куриную грудку разрезать пополам, не прорезая до конца.
Куриную грудку разрезать пополам, не прорезая до конца.
ШАГ 2.
Курицу отбить.
Курицу отбить.
ШАГ 3.
Поперчить.
Поперчить.
ШАГ 4.
Обвалять куриную отбивную в сухарях.
Обвалять куриную отбивную в сухарях.
ШАГ 5.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить отбивную и обжарить до готовности с двух сторон.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить отбивную и обжарить до готовности с двух сторон.
ШАГ 6.
Зеленый лук измельчить, выложить в миску.
Зеленый лук измельчить, выложить в миску.
ШАГ 7.
Имбирь натереть на мелкой терке, положить в миску.
Имбирь натереть на мелкой терке, положить в миску.
ШАГ 8.
Чеснок измельчить, положить в миску.
Чеснок измельчить, положить в миску.
ШАГ 9.
Влить устричный соус.
Влить устричный соус.
ШАГ 10.
Влить соевый соус.
Влить соевый соус.
ШАГ 11.
Добавить измельченные водоросли, перемешать.
Добавить измельченные водоросли, перемешать.
ШАГ 12.
На тарелку выложить листья салата, уложить куриную отбивную.
На тарелку выложить листья салата, уложить куриную отбивную.
ШАГ 13.
Залить курицу соусом.
Залить курицу соусом.
ШАГ 14.
Подать куриную отбивную к столу. Приятного аппетита.
Подать куриную отбивную к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Куриная грудка с кабачком, жареная в сковороде
- Куриная грудка с шампиньонами и лимоном
- Куриные мешочки, фаршированные лапшой
- Куриные грудки, фаршированные сыром и окороком в панировке
- Куриные мешочки с грибами. Лучшее угощение на Новый год
- Отбивные из куриных грудок в сковороде: сочные и вкусные
- Рулет из куриной грудки с перцем и сыром
- Куриные отбивные с лисичками
- Куриное филе, фаршированное ветчиной с сыром
- Куриные грудки в лимонном соусе
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками