Куриная грудка, запеченная с тыквой
Яркое и сочное блюдо для будней и выходных. Сезон тыквы в разгаре, а значит самое время готовить сезонные блюда из тыквы. Сегодня предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт куриной грудки с тыквой. Тыква отлично сочетается со многими продуктами, идеально с курицей. В нашем рецепте нет дорогих ингредиентов, все можно купить в соседнем магазине. Яркая тыква, сочная курочка и очень аппетитная сырная корочка. Блюдо совсем не тяжелое, как в приготовлении, так и поедании.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- тыква очищенная — 150-200 г.
- куриная грудка (филе) — 1 шт.
- сельдереевая соль — по вкусу
- копченый чеснок — 1 щепотка
- молотый кориандр — 1 щепотка
- репчатый лук — 1/2 шт.
- майонез — 2 ст. л.
- вода — 1/2 стакана
- сыр — 60 г.
- растительное масло
- черный молотый перец
Способ приготовления:
Шаг 1
Форму для запекания смазать растительным маслом. Тыкву нарезать ломтиками, выложить их в форму.
Шаг 2
Тыкву посолить и посыпать копченым чесноком.
Шаг 3
Куриную грудку без кожи нарезать тонкими ломтиками, выложить на тыкву.
Шаг 5
Посыпать кориандром.
Шаг 6
Репчатый лук нарезать мелким кубиком, посыпать им курицу.
Шаг 7
Смазать курицу майонезом.
Шаг 8
Влить по бокам воду.
Шаг 9
Посыпать измельченным черным перцем.
Шаг 10
Сыр натереть и посыпать блюдо сверху.
Шаг 11
Поставить форму в холодную духовку, выставить температуру 180 градусов и запекать до готовности примерно 50-60 минут.
Шаг 12
Готовое блюдо выглядит так! Извлеките его из духовки, дайте немного остыть.
Шаг 13
Переложить готовое блюдо на тарелку.
Шаг 14
Подать к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
1 комментарий
Читайте также
- Курица для шаурмы
- Куриная грудка с луком в сливках
- Куриная грудка с кабачком, жареная в сковороде
- Куриная грудка с шампиньонами и лимоном
- Куриные мешочки, фаршированные лапшой
- Куриные грудки, фаршированные сыром и окороком в панировке
- Куриные мешочки с грибами. Лучшее угощение на Новый год
- Отбивные из куриных грудок в сковороде: сочные и вкусные
- Рулет из куриной грудки с перцем и сыром
- Куриные отбивные с лисичками
