Куриная грудка с луком в сливках

offline

09.12.25

Куриная грудка с луком в сливках готовится по принципу "обжарить и потушить", что делает его невозможно нежным и ароматным. Это вкус из детства, но в более утонченной, взрослой версии. И конечно, картофельное пюре — не просто гарнир, а обязательная часть ритуала. Оно выступает уютным "фундаментом", который впитывает нежный соус, превращая каждый прием пищи в момент гастрономического наслаждения и спокойствия. Идеальный выбор для семейного воскресного обеда или когда душа просит чего-то простого, доброго и по-настоящему вкусного.

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Куриная грудка с луком в сливках

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриная грудка (филе) — 1 шт. 300 г.
репчатый лук — 1 шт.
сливки 10 % — 200 мл.
вода — 1/2 стакана
соль, перец по вкусу
сушеный чеснок — 1 щепотка
сыр для чизбургеров — 2 пластины
растительное масло
картофельное пюре

Способ приготовления:

В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить в сковороду, обжарить до прозрачности, переложить на тарелку.

ШАГ 1.

В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить в сковороду, обжарить до прозрачности, переложить на тарелку.

Куриную грудку разрезать горизонтально пополам и вместе с малым филе нарезать брусочками. Выложить курицу в сковороду, слегка обжарить до золотистого цвета.

ШАГ 2.

Куриную грудку разрезать горизонтально пополам и вместе с малым филе нарезать брусочками. Выложить курицу в сковороду, слегка обжарить до золотистого цвета.