Крошка-картошка с форелью
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: фарширование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, на даче, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: фарширование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, на даче, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофель — 2 шт.
- сливочный сыр — 2 ст. л.
- соленые огурцы — 1 шт.
- форель копченая — 100 г.
- зеленый лук — 2 пера
- сыр — 30 г.
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Картофель хорошенько промыть, сделать проколы с помощью вилки.
Картофель хорошенько промыть, сделать проколы с помощью вилки.
ШАГ 2.
Каждую картофелину смазать растительным маслом, завернуть в фольгу.
Каждую картофелину смазать растительным маслом, завернуть в фольгу.
ШАГ 3.
Переложить картофель на противень, поставить его в разогретую до 200 градусов духовку, запекать до готовности.
Переложить картофель на противень, поставить его в разогретую до 200 градусов духовку, запекать до готовности.
ШАГ 4.
Раскрыть фольгу.
Раскрыть фольгу.
ШАГ 5.
Срезать верхушку, вынуть мякоть и переложить ее в миску.
Срезать верхушку, вынуть мякоть и переложить ее в миску.
ШАГ 6.
Выложить сыр.
Выложить сыр.
ШАГ 7.
Огурец мелко нарезать, положить в миску.
Огурец мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 8.
Рыбу мелко нарезать, положить в миску.
Рыбу мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 9.
Зеленый лук мелко нарезать, положить в миску.
Зеленый лук мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 10.
Все перемешать.
Все перемешать.
ШАГ 11.
Наполнить массой картофель. Поместить картофель обратно на противень.
Наполнить массой картофель. Поместить картофель обратно на противень.
ШАГ 12.
Сыр натереть, посыпать фаршированный картофель.
Сыр натереть, посыпать фаршированный картофель.
ШАГ 13.
Поместить противень в духовку на 10 минут.
Поместить противень в духовку на 10 минут.
ШАГ 14.
Готовый картофель переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Готовый картофель переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Картофельное пюре. Готовим самое вкусное, пышное и ароматное пюре
- Жареная картошка с белыми грибами по-деревенски
- Картофельное пюре с рваной свининой
- Гарнир на Новый год 2025
- Чипсы из картофеля в сушилке
- Драники с квашеной капустой
- Картофельные котлеты с тушенкой
- Запеченная картошка в духовке
- Картофельные оладьи с мясом
- Картофельные шарики с фаршем
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками