Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Котлеты с творогом



offline
18.09.20
Иногда котлеты получаются немного суховатыми, у вас наверняка бывало такое. Чтобы котлеты всегда получались сочными и одновременно нежными, добавьте в мясной фарш небольшое количество творога. Творог придает нежнейшую текстуру готовому блюду, при этом вкус творога не присутствует. Котлеты с творогом отличное решение для приготовления быстрого обеда или ужина. Классический гарнир к котлетам - картофель, рис или макароны. Также очень вкусно будет сочетание котлет с творогом и свежими овощами и зеленью. Готовьте просто и вкусно.
Количество порций: 3
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Котлеты с творогом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • мясной фарш — 400 г.
  • творог 9% жирности — 100 г.
  • яйца — 1 шт.
  • зелень укропа — 4 веточки
  • соль, перец по вкусу
  • панировочные сухари
  • растительное масло


Способ приготовления:

Фарш переложить в миску, добавить творог.
ШАГ 1.

Фарш переложить в миску, добавить творог.
Вбить яйцо.
ШАГ 2.

Вбить яйцо.
Укроп мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 3.

Укроп мелко нарезать, положить в миску.
Фарш посолить и поперчить.
ШАГ 4.

Фарш посолить и поперчить.
Хорошенько все перемешать.
ШАГ 5.

Хорошенько все перемешать.
Сформировать котлеты.
ШАГ 6.

Сформировать котлеты.
В сковороде разогреть растительное масло. Котлеты обвалять в панировочных сухарях и выложить в сковороду.
ШАГ 7.

В сковороде разогреть растительное масло. Котлеты обвалять в панировочных сухарях и выложить в сковороду.
Обжаривать котлеты с творогом с двух сторон до готовности.
ШАГ 8.

Обжаривать котлеты с творогом с двух сторон до готовности.
Переложить котлеты на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Переложить котлеты на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться