Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Котлеты с овсяными хлопьями



offline
20.01.21
Все, кто готовят котлеты делятся на два типа. Первые, добавляют в фарш замоченный хлеб, вторые нет. Мы предлагаем вместо хлеба использовать овсяные хлопья. Они делают фарш намного пышнее и нежнее, а готовые котлеты получаются особенно аппетитными и вкусными. Попробуйте, никто даже не узнает, какой секретный ингредиент вы добавляете в свои домашние котлетки.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Котлеты с овсяными хлопьями

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • мясной фарш — 500 г.
  • овсяные хлопья — 1/2 стакана
  • молоко — 1/2 стакана
  • яйца — 1 шт.
  • зелень укропа — 1/2 пучка
  • соль — по вкусу
  • черный молотый перец — 1/8 ч. л.
  • мука
  • растительное масло


Способ приготовления:

Овсяные хлопья залить молоком, оставить для набухания.
ШАГ 1.

Овсяные хлопья залить молоком, оставить для набухания.
Выложить к набухшим хлопьям фарш.
ШАГ 2.

Выложить к набухшим хлопьям фарш.
Вбить яйцо.
ШАГ 3.

Вбить яйцо.
Зелень укропа измельчить, положить в миску.
ШАГ 4.

Зелень укропа измельчить, положить в миску.
Фарш посолить.
ШАГ 5.

Фарш посолить.
Поперчить и хорошенько перемешать.
ШАГ 6.

Поперчить и хорошенько перемешать.
Берем небольшое количество фарша и лепим котлеты.
ШАГ 7.

Берем небольшое количество фарша и лепим котлеты.
Подготовить таким образом все котлеты.
ШАГ 8.

Подготовить таким образом все котлеты.
Обвалять каждую котлету в муке.
ШАГ 9.

Обвалять каждую котлету в муке.
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлеты и обжаривать с одной стороны.
ШАГ 10.

В сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлеты и обжаривать с одной стороны.
Затем перевернуть и обжаривать с другой.
ШАГ 11.

Затем перевернуть и обжаривать с другой.
Закрыть сковороду крышкой и довести котлеты до готовности.
ШАГ 12.

Закрыть сковороду крышкой и довести котлеты до готовности.
Вот так выглядят наши ароматные и очень вкусные котлеты с овсяными хлопьями.
ШАГ 13.

Вот так выглядят наши ароматные и очень вкусные котлеты с овсяными хлопьями.
Подайте котлеты к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 14.

Подайте котлеты к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться