Котлеты с овсяными хлопьями
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- мясной фарш — 500 г.
- овсяные хлопья — 1/2 стакана
- молоко — 1/2 стакана
- яйца — 1 шт.
- зелень укропа — 1/2 пучка
- соль — по вкусу
- черный молотый перец — 1/8 ч. л.
- мука
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Овсяные хлопья залить молоком, оставить для набухания.
Овсяные хлопья залить молоком, оставить для набухания.
ШАГ 2.
Выложить к набухшим хлопьям фарш.
Выложить к набухшим хлопьям фарш.
ШАГ 3.
Вбить яйцо.
Вбить яйцо.
ШАГ 4.
Зелень укропа измельчить, положить в миску.
Зелень укропа измельчить, положить в миску.
ШАГ 5.
Фарш посолить.
Фарш посолить.
ШАГ 6.
Поперчить и хорошенько перемешать.
Поперчить и хорошенько перемешать.
ШАГ 7.
Берем небольшое количество фарша и лепим котлеты.
Берем небольшое количество фарша и лепим котлеты.
ШАГ 8.
Подготовить таким образом все котлеты.
Подготовить таким образом все котлеты.
ШАГ 9.
Обвалять каждую котлету в муке.
Обвалять каждую котлету в муке.
ШАГ 10.
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлеты и обжаривать с одной стороны.
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлеты и обжаривать с одной стороны.
ШАГ 11.
Затем перевернуть и обжаривать с другой.
Затем перевернуть и обжаривать с другой.
ШАГ 12.
Закрыть сковороду крышкой и довести котлеты до готовности.
Закрыть сковороду крышкой и довести котлеты до готовности.
ШАГ 13.
Вот так выглядят наши ароматные и очень вкусные котлеты с овсяными хлопьями.
Вот так выглядят наши ароматные и очень вкусные котлеты с овсяными хлопьями.
ШАГ 14.
Подайте котлеты к столу. Приятного аппетита!
Подайте котлеты к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем