Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Котлеты из индейки на пару



offline
27.09.21
Котлеты из индейки на пару вкусное и быстрое блюдо для всей семьи. Диетический рецепт котлет, которые понравятся взрослым и детям. Наши котлеты получаются не только вкусными, но и полезными. Их можно подать к столу с салатом или гарниром, а можно отдельно приготовить грибной или томатный соус и подать вместе с ним. Вкусно также подавать котлеты из индейки к столу со сметаной. В любом случае котлеты идеальный вариант сытного обеда или ужина.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: на пару, в мясорубке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Котлеты из индейки на пару

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • филе индейки — 400 г.
  • морковь — 1/2 шт.
  • сладкий перец — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • хлеб — 2 ломтика
  • чеснок — 2 зубчика
  • зира (кумин) — 1 щепотка
  • молотый мускатный орех — 1 щепотка
  • соль, перец по вкусу
  • яйца — 1 шт.
  • растительное масло


Способ приготовления:

Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты.
Хлеб замочить в воде.
ШАГ 2.

Хлеб замочить в воде.
Индейку пропустить через мясорубку.
ШАГ 3.

Индейку пропустить через мясорубку.
Морковь пропустить через мясорубку.
ШАГ 4.

Морковь пропустить через мясорубку.
Репчатый лук пропустить через мясорубку.
ШАГ 5.

Репчатый лук пропустить через мясорубку.
Перец и чеснок пропустить через мясорубку.
ШАГ 6.

Перец и чеснок пропустить через мясорубку.
Отжать хлеб и также пропустить его через мясорубку.
ШАГ 7.

Отжать хлеб и также пропустить его через мясорубку.
Всыпать в миску с фаршем зиру.
ШАГ 8.

Всыпать в миску с фаршем зиру.
Добавить щепотку мускатного ореха.
ШАГ 9.

Добавить щепотку мускатного ореха.
Фарш посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 10.

Фарш посолить и поперчить по вкусу.
Вбить яйцо.
ШАГ 11.

Вбить яйцо.
Массу как следует перемешать.
ШАГ 12.

Массу как следует перемешать.
Вставку для приготовления блюд на пару сбрызнуть растительным маслом.
ШАГ 13.

Вставку для приготовления блюд на пару сбрызнуть растительным маслом.
Из фарша сформировать котлеты одинакового размера и положить их в чашу.
ШАГ 14.

Из фарша сформировать котлеты одинакового размера и положить их в чашу.
Вставить чашу в кастрюлю с кипящей водой, закрыть крышкой и готовить 30 минут.
ШАГ 15.

Вставить чашу в кастрюлю с кипящей водой, закрыть крышкой и готовить 30 минут.
Выложить котлеты из индейки в тарелку.
ШАГ 16.

Выложить котлеты из индейки в тарелку.
Подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 17.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Какое блюдо из капусты вы любите больше всего
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться