Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Котлеты из говяжьего фарша

offline

15.10.22

Предлагаем вашему вниманию рецепт воздушных котлет из говяжьего фарша с ломтиками ананаса и сыра внутри. Очень простой рецепт горячего блюда для будней и выходных. Готовить такие котлеты проще простого, а результат удивит даже бывалых кулинаров. Домашние котлеты на обед или ужин, да с любимым гарниром, в нашем случае - картофельным пюре, радость в семье, ведь мало кто откажется от этих ярких, аппетитных котлет.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Котлеты из говяжьего фарша

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

говяжий фарш — 300 г.
яйца — 1 шт.
панировочные сухари — 2 ст. л.
карри — 1/4 ч. л.
соль — по вкусу
сыр — 4 маленьких кусочка
консервированные ананасы — 1 колечко
мука — для панировки
растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Фарш переложить в миску.

ШАГ 2.

Вбить яйцо.

ШАГ 3.

Всыпать панировочные сухари.

ШАГ 4.

Добавить карри.

ШАГ 5.

Фарш посолить.

ШАГ 6.

Как следует все перемешать в однородную массу.

ШАГ 7.

Разделить фарш на 4 части, берем одну, расплющиваем на ладони. В серединку выкладываем ломтик ананаса и на него сыр.

ШАГ 8.

Формируем котлетки и обваливаем каждую в муке.

ШАГ 9.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты. Обжарить с одной стороны до золотистого цвета.

ШАГ 10.

Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Довести котлеты до полной готовности.

ШАГ 11.

Готовые котлеты переложить на тарелку, подавать с любимым гарниром, у нас это картофельное пюре.

ШАГ 12.

Подать котлеты к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Котлеты из фарша с начинкой	Котлеты с сыром и кукурузой	Котлеты с мясом и свеклой
Котлеты из кабачков и фарша	Сочные котлеты	Котлеты с сыром

Отзывы