Конвертики из лаваша с салатом, яйцом, курицей и сыром

online

23.06.25

Обжаренные конвертики из лаваша с начинкой из жареного айсберга, яиц, курицы и плавленого сыра — это вкусный и удобный перекус, который покорит сочетанием текстур и насыщенного вкуса. Хрустящий лаваш снаружи и сочная начинка внутри создают идеальный контраст: айсберг придает свежесть, яйцо делает вкус нежнее, а курица и сыр добавляют сытности. Это блюдо универсально - его можно приготовить на скорую руку для семейного ужина или подать гостям как горячую закуску. Конвертики получаются ароматными, с аппетитной поджаристой корочкой, а плавленый сыр тянется, делая каждый кусочек особенно вкусным. Дополните их свежими овощами или пикантным соусом - и получится полноценная закуска, которая понравится и взрослым, и детям. Обязательно попробуйте этот простой, но очень удачный рецепт!

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус, полдник
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Конвертики из лаваша с салатом, яйцом, курицей и сыром

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриный шашлык — 4 ломтика
салат "Айсберг" — 1/2 небольшого кочана
яйца — 1 шт.
лаваш листовой — 1 лист
соль — по вкусу
сыр для чизбургеров — 1 шт.
растительное масло
натуральный йогурт — 4 ст. л.
аджика — 1/4 ч. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В сковороде разогреть растительное масло, листья салата нарезать соломкой, слегка обжарить до хрусткости.

ШАГ 2.

Вбить яйцо.

ШАГ 3.

Размешать яйцо, чтобы оно "схватилось".

ШАГ 4.

Начинку посолить по вкусу, остудить.

ШАГ 5.

Лист лаваша разрезать пополам. На середину каждого листа выложить начинку.

ШАГ 6.

Шашлык нарезать ломтиками, выложить на салат с яйцом.

ШАГ 7.

Сыр разрезать пополам, выложить на курицу половинку.

ШАГ 8.

Свернуть лаваш конвертиком.

ШАГ 9.

Обжарить конвертики из лаваша с начинкой на сухой сковороде до золотистого цвета.

ШАГ 10.

Разрезать каждый конвертик пополам, чтобы получились треугольнички. Выложить конвертики на тарелку.

ШАГ 11.

Подать к столу с соусом. Для соуса смешать натуральный йогурт с аджикой по вкусу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы