Конвертики из лаваша (2 варианта приготовления)

offline

02.08.25

Если вы ищете простой, но эффектный рецепт для быстрого перекуса или оригинальной подачи на праздничный стол, конвертики из лаваша с картофелем, зеленым луком, сыром фета, ветчиной и плавленым сыром то, что вам нужно! Это блюдо сочетает в себе все лучшее: хрустящую корочку из лаваша, нежную картофельную начинку, пикантный сыр и ароматную ветчину. Готовятся такие конвертики всего за 10 минут, а результат превосходит все ожидания – золотистые, аппетитные и невероятно вкусные. Их можно брать с собой на пикник, подавать к супу вместо хлеба или использовать как основу для сытного завтрака. Эти конвертики отличный способ разнообразить привычное меню и порадовать близких чем-то новым и вкусным!

Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче, для выходного дня
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Конвертики из лаваша (2 варианта приготовления)

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

лаваш листовой — 2 шт.
картофель отварной — 500 г.
зеленый лук — 30 г.
фета — 100 г.
соль, перец по вкусу
ветчина — 4 ломтика
плавленый сыр — 4 шт.
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Картофель размять в пюре.

ШАГ 2.

Зеленый лук мелко нарезать, выложить в миску с картофелем.

ШАГ 3.

Выложить сыр.

ШАГ 4.

Начинку посолить.

ШАГ 5.

Поперчить и все аккуратно перемешать в однородную массу.

ШАГ 6.

Один лист лаваша нарезать на три одинаковые полоски.

ШАГ 7.

Выложить часть начинки.

ШАГ 8.

Свернуть конвертиком.

ШАГ 9.

Снова нанести слой начинки.

ШАГ 10.

Еще раз свернуть и нанести последний слой начинки.

ШАГ 11.

У вас должен получится конвертик с тройной начинкой.

ШАГ 12.

В сковороде разогреть совсем немного растительного масла, выложить конвертики. Обжарить до золотистого цвета с одной стороны.

ШАГ 13.

Перевернуть и обжарить с другой стороны.

Для второго варианта конвертиков, из оставшегося листа лаваша вырежьте две полоски такого размера, чтобы в них поместилась ветчина и сыр. Положите ломтик ветчины.

ШАГ 14.

Для второго варианта конвертиков, из оставшегося листа лаваша вырежьте две полоски такого размера, чтобы в них поместилась ветчина и сыр. Положите ломтик ветчины.