Компот "Мохито" из красной смородины с крыжовником
Количество порций: 8
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, детский праздник, блюдо на каждый день, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: полдник
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, детский праздник, блюдо на каждый день, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: полдник
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- крыжовник — 2 стакана на 3 л. банку
- красная смородина — 2 стакана на 3 л. банку
- сахарный песок — 300 г. на 3 л. банку
- лимон — 2 ломтика на банку
- мята — 2 листика на банку
- вода — примерно 2,5 л. на банку
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Ягоды помыть. Положить крыжовник в подготовленные банки.
Ягоды помыть. Положить крыжовник в подготовленные банки.
ШАГ 2.
Всыпать смородину.
Всыпать смородину.
ШАГ 3.
Всыпать сахарный песок.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 4.
Лимон очистить от кожуры, выложить в банки.
Лимон очистить от кожуры, выложить в банки.
ШАГ 5.
Добавить листики мяты.
Добавить листики мяты.
ШАГ 6.
Залить ягоды кипятком.
Залить ягоды кипятком.
ШАГ 7.
Закрыть крышками.
Закрыть крышками.
ШАГ 8.
Перевернуть.
Перевернуть.
ШАГ 9.
Покатать на столе таким образом, чтобы весь сахар растворился.
Покатать на столе таким образом, чтобы весь сахар растворился.
ШАГ 10.
Вот такой яркий компот получается, остужаем банки под полотенцем.
Вот такой яркий компот получается, остужаем банки под полотенцем.
ШАГ 11.
Убираем на хранение. Приятного аппетита.
Убираем на хранение. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Компот из боярышника с яблоками
- Компот из белого налива, сливы и черешни на зиму
- Компот из яблок, ревеня, лимона и мяты на зиму
- Компот из черноплодной рябины с яблоками на зиму
- Компот из яблок с лимонами
- Абрикосовый компот на зиму
- Компот из груш с ревенем на зиму
- Компот из ежевики с черной смородиной на зиму
- Компот из черной смородины на зиму
- Компот из красной смородины с яблоками на зиму
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками