Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Компот из крыжовника со смородиной



offline
20.07.21
Компот из крыжовника со смородиной приготовить на зиму очень просто. Крыжовник для такого компота должен быть спелым, крепким, без каких-либо повреждений. Компот отлично хранится в домашних условиях. У вас всегда будет заготовлено угощение для праздничного застолья. Да и просто, зимой, очень здорово, открыть баночку такого компота и порадовать своих близких вкусным напитком.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, детский праздник, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: детское меню, полдник
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

Компот из крыжовника со смородиной

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • крыжовник
  • черная смородина
  • красная смородина
  • сахарный песок — 300 г. на 3-литровую банку, 200 г. на 1,5 и 1 литровую
  • кипяток


Способ приготовления:

Крыжовник промыть.
ШАГ 1.

Крыжовник промыть.
Выложить в заранее подготовленные банки на 1/3 высоты.
ШАГ 2.

Выложить в заранее подготовленные банки на 1/3 высоты.
Черную смородину помыть.
ШАГ 3.

Черную смородину помыть.
Выложить по 3 горсти в каждую банку.
ШАГ 4.

Выложить по 3 горсти в каждую банку.
Красную смородину помыть.
ШАГ 5.

Красную смородину помыть.
Разложить по банкам, примерно по 1 горсти.
ШАГ 6.

Разложить по банкам, примерно по 1 горсти.
Залить банки кипятком.
ШАГ 7.

Залить банки кипятком.
Накрыть банки крышками и дать постоять 20 минут.
ШАГ 8.

Накрыть банки крышками и дать постоять 20 минут.
Затем жидкость слить в кастрюлю.
ШАГ 9.

Затем жидкость слить в кастрюлю.
Всыпать сахарный песок. Довести до кипения.
ШАГ 10.

Всыпать сахарный песок. Довести до кипения.
Залить ягоды сиропом.
ШАГ 11.

Залить ягоды сиропом.
Закрыть банки крышками. Перевернуть, накрыть одеялом и дать полностью остыть.
ШАГ 12.

Закрыть банки крышками. Перевернуть, накрыть одеялом и дать полностью остыть.
Очень вкусный и ароматный компот из крыжовника со смородиной готов.
ШАГ 13.

Очень вкусный и ароматный компот из крыжовника со смородиной готов.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться