Компот из крыжовника со смородиной
offline
Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, детский праздник, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: детское меню, полдник
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, детский праздник, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: детское меню, полдник
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- крыжовник
- черная смородина
- красная смородина
- сахарный песок — 300 г. на 3-литровую банку, 200 г. на 1,5 и 1 литровую
- кипяток
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Крыжовник промыть.
Крыжовник промыть.
ШАГ 2.
Выложить в заранее подготовленные банки на 1/3 высоты.
Выложить в заранее подготовленные банки на 1/3 высоты.
ШАГ 3.
Черную смородину помыть.
Черную смородину помыть.
ШАГ 4.
Выложить по 3 горсти в каждую банку.
Выложить по 3 горсти в каждую банку.
ШАГ 5.
Красную смородину помыть.
Красную смородину помыть.
ШАГ 6.
Разложить по банкам, примерно по 1 горсти.
Разложить по банкам, примерно по 1 горсти.
ШАГ 7.
Залить банки кипятком.
Залить банки кипятком.
ШАГ 8.
Накрыть банки крышками и дать постоять 20 минут.
Накрыть банки крышками и дать постоять 20 минут.
ШАГ 9.
Затем жидкость слить в кастрюлю.
Затем жидкость слить в кастрюлю.
ШАГ 10.
Всыпать сахарный песок. Довести до кипения.
Всыпать сахарный песок. Довести до кипения.
ШАГ 11.
Залить ягоды сиропом.
Залить ягоды сиропом.
ШАГ 12.
Закрыть банки крышками. Перевернуть, накрыть одеялом и дать полностью остыть.
Закрыть банки крышками. Перевернуть, накрыть одеялом и дать полностью остыть.
ШАГ 13.
Очень вкусный и ароматный компот из крыжовника со смородиной готов.
Очень вкусный и ароматный компот из крыжовника со смородиной готов.
Читайте также
- Компот из боярышника с яблоками
- Компот из белого налива, сливы и черешни на зиму
- Компот из яблок, ревеня, лимона и мяты на зиму
- Компот из черноплодной рябины с яблоками на зиму
- Компот из яблок с лимонами
- Компот "Мохито" из красной смородины с крыжовником
- Абрикосовый компот на зиму
- Компот из груш с ревенем на зиму
- Компот из ежевики с черной смородиной на зиму
- Компот из черной смородины на зиму