Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Компот из красной смородины на зиму

offline

08.07.20

Компот из красной смородины - вкусный напиток, который можно подать к столу в любое время года. Яркий, насыщенный и очень вкусный, он украсит собой праздничный стол в зимнее время. Пока сейчас сезон красной смородины смело заготавливайте компот из красной смородины на зиму. Компот из красной смородины на зиму прекрасно хранится в домашних условиях, радует взрослых и детей своим вкусом и ароматом.

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, консервирование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Компот из красной смородины на зиму

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

на 3-литровую банку:
красная смородина — 3-4 стакана по 250 мл.
сахарный песок — 150-200 г.
вода — 2,5 л.
на 2-х. л. банку
красная смородина — 2-3 стакана по 250 мл.
сахарный песок — 150 г.
вода — 1,7 л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Собрать или купить красную смородину.

ШАГ 2.

Удалить веточки и листики, промыть под водой.

ШАГ 3.

Насыпать красную смородину в банки.

ШАГ 4.

Наполнить обе банки.

ШАГ 5.

В кастрюле вскипятить воду. Всыпать сахарный песок, дать ему раствориться.

ШАГ 6.

Залить сиропом банки.

ШАГ 7.

Закатать крышками. Перевернуть и накрыть одеялом до полного остывания.

ШАГ 8.

Компот из красной смородины на зиму готов.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Компот из сухофруктов

Компот из клубники на зиму

Облепиховый сок

Отзывы

Вера Каткова 16.07.2020 в 14:37
Делала так не один год появляется плесневый налет у горлышка. Надо все таки боланшировать или как я делаю заливаю кипящей водой на минут 3-5 сливаю засыпаю сахарный песок кипячу заливаю и закручиваю стоит прекрасно.

Ответить

Людмила 12.07.2020 в 10:18
Я в такой компот добавляю горсть малины. Получается очень вкусно и ароматно.

Ответить

kulina (Ельнова Оксана) – автор рецепта, 13.07.2020 в 11:13
Людмила, спасибо за совет. Попробуем.

Ответить