Компот из красной и черной смородины на зиму
offline

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка, консервирование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка, консервирование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- банки — 2 л. 2 шт.
- черная смородина
- красная смородина
- сахарный песок — 400-450 г.
- вода — 4 л.
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Вот наша красавица красная смородина.
Вот наша красавица красная смородина.

ШАГ 2.
Созрела и черная.
Созрела и черная.

ШАГ 3.
Выложить ягоды черной смородины в банку.
Выложить ягоды черной смородины в банку.

ШАГ 4.
Всыпьте красную смородину. Общий объем ягоды должен составлять 1/3 банки.
Всыпьте красную смородину. Общий объем ягоды должен составлять 1/3 банки.

ШАГ 5.
Залейте ягоды кипятком, оставьте на 20 минут.
Залейте ягоды кипятком, оставьте на 20 минут.

ШАГ 6.
Всыпьте сахар в кастрюлю. Количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от сладости или кислотности ягоды.
Всыпьте сахар в кастрюлю. Количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от сладости или кислотности ягоды.

ШАГ 7.
Слейте воду с банок в кастрюлю.
Слейте воду с банок в кастрюлю.

ШАГ 8.
Поставьте ее на плиту, помешивая доведите до кипения.
Поставьте ее на плиту, помешивая доведите до кипения.

ШАГ 9.
Залейте ягоды сиропом.
Залейте ягоды сиропом.

ШАГ 10.
Закатайте банки крышками. Уберите под одеяло и охладите.
Закатайте банки крышками. Уберите под одеяло и охладите.

ШАГ 11.
Вкусный компот на зиму готов. Приятного аппетита.
Вкусный компот на зиму готов. Приятного аппетита.
Читайте также
- Компот из боярышника с яблоками
- Компот из белого налива, сливы и черешни на зиму
- Компот из яблок, ревеня, лимона и мяты на зиму
- Компот из черноплодной рябины с яблоками на зиму
- Компот из яблок с лимонами
- Компот "Мохито" из красной смородины с крыжовником
- Абрикосовый компот на зиму
- Компот из груш с ревенем на зиму
- Компот из ежевики с черной смородиной на зиму
- Компот из черной смородины на зиму