Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Компот из красной и черной смородины на зиму



online
20.07.22
Зимой очень здорово открыть банку компота и порадоваться вкусу и аромату летних ягод. В этом году потрясающий урожай ягоды - кусты полны сияющих ярких и сладких ягод, только успей собирать. Когда морозилка уже заполнилась, самое время готовить вкусные компоты на зиму. Красная и черная смородина отлично сочетаются в компоте и создают невероятно ароматный букет вкуса.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка, консервирование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

Компот из красной и черной смородины на зиму

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • банки — 2 л. 2 шт.
  • черная смородина
  • красная смородина
  • сахарный песок — 400-450 г.
  • вода — 4 л.


Способ приготовления:

Вот наша красавица красная смородина.
ШАГ 1.

Вот наша красавица красная смородина.
Созрела и черная.
ШАГ 2.

Созрела и черная.
Выложить ягоды черной смородины в банку.
ШАГ 3.

Выложить ягоды черной смородины в банку.
Всыпьте красную смородину. Общий объем ягоды должен составлять 1/3 банки.
ШАГ 4.

Всыпьте красную смородину. Общий объем ягоды должен составлять 1/3 банки.
Залейте ягоды кипятком, оставьте на 20 минут.
ШАГ 5.

Залейте ягоды кипятком, оставьте на 20 минут.
Всыпьте сахар в кастрюлю. Количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от сладости или кислотности ягоды.
ШАГ 6.

Всыпьте сахар в кастрюлю. Количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от сладости или кислотности ягоды.
Слейте воду с банок в кастрюлю.
ШАГ 7.

Слейте воду с банок в кастрюлю.
Поставьте ее на плиту, помешивая доведите до кипения.
ШАГ 8.

Поставьте ее на плиту, помешивая доведите до кипения.
Залейте ягоды сиропом.
ШАГ 9.

Залейте ягоды сиропом.
Закатайте банки крышками. Уберите под одеяло и охладите.
ШАГ 10.

Закатайте банки крышками. Уберите под одеяло и охладите.
Вкусный компот на зиму готов. Приятного аппетита.
ШАГ 11.

Вкусный компот на зиму готов. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться