Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Комнатные растения на кухне: от бабушкиных традиций до современных решений

26.09.24

Воспоминания из детства у меня очень яркие, я на всю жизнь запомнила тот случай, когда бабушка мне сто раз говорила о том, что нельзя срывать и класть в рот маленькие яркие перчики с растения, которое долгие годы жило у нас на кухне. Но, детское любопытство и привлекательный вид этих ярких оранжевых и красных плодов взяли свое и я решила попробовать перчик на вкус. Что было дальше, говорить наверное не нужно, а было очень больно, особенно во рту и глазам, так как слезы я вытирала руками, в котором держала острый перец. Но, история эта закончилась хорошо, а я навсегда усвоила урок о том, что нужно слушаться старших. И сейчас у меня на кухне также живет горшок с кустиком острого перца, который дает яркие плоды несколько раз в год и радуем меня теплыми воспоминаниями из детства. Вообще, разведение растений на кухне, дело очень перспективное. Если вы настоящий любитель готовить, у вас всегда под рукой будет пряная зелень, если нет - украсьте кухню цветущими растениями, который разукрасят ваши будни яркими цветами.

Кухня всегда была и остается важным местом в доме. Здесь не только готовится еда, но и собираются за одним столом семья и друзья, ведутся разговоры и создается уютная домашняя атмосфера. Важную роль в создании уюта на кухне играют комнатные растения, которые не только радуют глаз, но и могут быть полезны в быту. Выращивание зелени, пряных трав и декоративных растений на подоконнике - это не только дань моде, но и традиция, уходящая корнями в прошлое. Если раньше кухонный подоконник делили горшки с алое и репчатым луком, сейчас набор растений намного, намного больше. Кухня давно перестала быть просто местом для приготовления пищи. Это центр дома, сердце, где происходит общение, зарождаются семейные традиции, и создается атмосфера уюта и тепла. Особенно важна кухня в современных квартирах-студиях, где она совмещена с гостиной и служит как для бытовых нужд, так и для отдыха. В таком многофункциональном пространстве растения играют двойную роль: они не только создают декоративный акцент, но и помогают улучшить микроклимат, насыщая воздух кислородом и очищая его от вредных веществ.

Кухня с окнами: как создать уютный зеленый уголок?

Если кухня имеет окна с доступом к естественному свету, это идеальное место для создания маленького цветущего оазиса. Подоконник на кухне – это не просто место для хранения мелочей, а пространство, которое можно превратить в мини-сады с полезными и декоративными растениями. Главное, что нужно учитывать при выборе растений для кухни – это уровень освещения, температурные условия и влажность. Окна на кухне обычно выходят на разные стороны света, и в зависимости от этого, можно подобрать те или иные растения. Кухня с окнами на юг требует особого подхода: растениям будет много света, но важно защитить их от прямых солнечных лучей. Для таких кухонь подойдут светолюбивые растения, которые переносят жару, такие как суккуленты, алоэ, кактусы, или лаванда. Кухня с окнами на север потребует тенелюбивых растений, которые комфортно чувствуют себя в условиях низкой освещенности. Это может быть хлорофитум, спатифиллум или фикус. Также можно рассмотреть размещение растений на подвесных полках или стеллажах.

Какие растения можно и нужно выращивать на подоконнике на кухне?

Выращивание растений на подоконнике кухни - это прекрасный способ украсить пространство, улучшить атмосферу и даже получить свежие пряные травы для кулинарных шедевров. Среди растений, которые легко выращивать на кухне, можно выделить несколько групп:

Пряные травы: это самая популярная категория растений для кухни. Выращивание свежих трав - это не только красиво, но и очень полезно. Базилик, мята, петрушка, тимьян, розмарин и укроп – все эти травы можно использовать в приготовлении пищи, добавляя аромат и свежесть блюдам.

Мини-перцы и мини-томаты черри: декоративные перцы не только украсят ваш подоконник, но и станут источником свежего острого продукта. Они компактны, ярки, и их можно выращивать в обычных горшках. Выращивать помидоры на подоконнике в городской квартире, а почему бы и нет. Сейчас есть много сортов комнатных томатов, которые плодоносят круглый год, главное создать им оптимальные условия для роста и развития.

Суккуленты и кактусы: эти растения популярны благодаря своей неприхотливости. Они требуют минимального ухода, а их оригинальные формы и текстуры прекрасно дополнят интерьер кухни. Особенно хороши для помещений с обилием солнечного света.

Цитрусовые растения: мандариновое или лимонное деревце на кухне станет не только красивым акцентом, но и источником свежих фруктов. Такие растения любят свет и требуют регулярного полива, но при правильном уходе они подарят вам ароматные цитрусовые плоды прямо на подоконнике.

Чай или кофе: А вы знали что на подоконнике на кухне можно вырастить чайный кустик, или камелию китайскую. Она красиво цветет осенью, с нее можно срывать листочки, сушить их а потом заваривать в чайнике. Если вы считаете себя больше кофеманом, для вас тоже есть растение, которое можно выращивать на кухне и называется оно кофейное дерево. У него красивые глянцевые листочки и яркие плоды.

Как выбрать цветы для кухни?

При выборе комнатных растений для кухни необходимо учитывать несколько факторов и первый из них - температурный режим. На кухне могут возникать резкие перепады температур из-за готовки. Не все растения хорошо переносят такие условия, поэтому стоит выбирать виды, которые устойчивы к жаре и влажности. Влажность - второй очень важный аспект при выборе растений для кухни. Некоторые растения любят повышенную влажность, например, фикус или папоротник. В то же время, суккуленты и кактусы предпочитают сухой воздух. Если в доме есть дети или домашние животные, важно учитывать безопасность растений. Некоторые комнатные растения могут быть ядовитыми, например, диффенбахия или пуансеттия. Кухни, как правило, небольшие по площади, поэтому стоит выбирать компактные растения, которые не займут много места. Отличным вариантом могут стать висячие кашпо, стеллажи для растений или настенные цветочные композиции.

Маленький сад на кухне: как создать собственный оазис?

Создание маленького сада на кухне не требует больших усилий, но дает массу преимуществ. Даже если у вас ограниченное пространство, можно использовать различные способы организации "зеленого уголка. Самый простой и доступный способ - это разместить горшки с растениями на подоконнике. Вы можете выбрать как декоративные цветы, так и съедобные травы. Установите небольшие полки на стенах кухни и расставьте на них растения. Такой подход не только сэкономит место, но и добавит оригинальности в интерьер. Вертикальные конструкции для растений становятся все более популярными. Они занимают минимум места и позволяют разместить большое количество зелени. Это могут быть как специальные стеллажи для растений, так и сделанные своими руками конструкции. Кухни с высокими потолками можно украсить подвесными кашпо. Это отличное решение для небольших помещений, где каждый сантиметр имеет значение.

Пряные растения на кухне: свежесть и аромат в каждом блюде

Выращивание пряных трав на кухне - это практично и удобно, а главное очень легко. Вы всегда будете иметь под рукой свежие ингредиенты для ваших блюд. Базилик, мята, розмарин и тимьян легко выращивать в небольших горшках. Они не требуют особого ухода, главное — регулярный полив и достаточно света. Самое распространенное и любимое многими кулинарами растение, которое выращивают в горшках на кухне - зеленый и фиолетовый базилик. Он прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни и добавляет изысканности салатам и соусам. Мята хорошо подходит для освежающих напитков, десертов и даже некоторых основных блюд. Ее аромат создаст на кухне атмосферу свежести. Розмарин – отличное дополнение к мясным блюдам. Это растение неприхотливо и может расти даже при недостатке света.

Комнатные растения на кухне – это не просто декоративный элемент. Они создают уют, очищают воздух и могут стать источником свежих трав и овощей. Выбирая растения для кухни, важно учитывать особенности помещения: уровень освещенности, влажность и температуру. Подоконник с пряными травами или мини-сад с декоративными растениями станет настоящим украшением кухни и добавит в интерьер живой природы.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram