Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Клубника в желе



offline
30.06.20
Клубника в желе готовый десерт для взрослых и детей. Ее можно просто выложить на блюдо и подать к столу. Ее можно подавать с мороженым, йогуртом или сметаной в качестве десерта. Клубника в желе станет прекрасным украшением для тортов и пирогов. Это очень просто и безумно вкусно!
Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

Клубника в желе

Ингредиенты:

  • клубника — 1 кг.
  • сахарный песок — 1 кг.
  • желатин быстрорастворимый — 25 г.
  • вода — 100 мл.


Способ приготовления:

У клубники удалить плодоножки.
ШАГ 1.

У клубники удалить плодоножки.
Промыть под водой, стряхнуть.
ШАГ 2.

Промыть под водой, стряхнуть.
В кастрюлю всыпать половину сахара.
ШАГ 3.

В кастрюлю всыпать половину сахара.
Положить клубнику.
ШАГ 4.

Положить клубнику.
Засыпать оставшимся сахаром.
ШАГ 5.

Засыпать оставшимся сахаром.
Накрыть крышкой и аккуратно встряхнуть. Оставить на 5 часов.
ШАГ 6.

Накрыть крышкой и аккуратно встряхнуть. Оставить на 5 часов.
Перед варкой, залить желатин водой.
ШАГ 7.

Перед варкой, залить желатин водой.
Кастрюлю с клубникой и сахаром поставить на плиту. Довести до кипения при средней температуре. Варить 5 минут.
ШАГ 8.

Кастрюлю с клубникой и сахаром поставить на плиту. Довести до кипения при средней температуре. Варить 5 минут.
Снять пену.
ШАГ 9.

Снять пену.
Снять кастрюлю с плиты, выложить желатин. Аккуратно размешать.
ШАГ 10.

Снять кастрюлю с плиты, выложить желатин. Аккуратно размешать.
Разложить клубнику в желе в подготовленные банки.
ШАГ 11.

Разложить клубнику в желе в подготовленные банки.
Закрыть крышкой. Перевернуть, накрыть одеялом и полностью остудить.
ШАГ 12.

Закрыть крышкой. Перевернуть, накрыть одеялом и полностью остудить.
Клубника в желе вкусный десерт для взрослых и детей. Приятного аппетита!
ШАГ 13.

Клубника в желе вкусный десерт для взрослых и детей. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться