Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Клубничное желе с йогуртом



offline
12.02.25
Ароматное клубничное желе с йогуртом это идеальный десерт для тех, кто любит легкие и нежные лакомства. Даже зимой можно насладиться вкусом спелых ягод, ведь замороженная клубника сохраняет всю пользу и насыщенность. Этот десерт не только вкусный, но и полезный: он богат белком, кальцием и витаминами, а благодаря натуральному йогурту и минимальному количеству сахара подходит даже для правильного питания. Этот десерт прекрасно подойдет для любого случая - будь то праздничный стол, романтический ужин или просто приятный вечер за чашкой чая. Освежающий, легкий и красивый, он станет любимым угощением для всей семьи!
Количество порций: 2
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: детский праздник, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: завтрак, перекус, полдник, к чаю
Тип блюда: Десерт
Доступность: доступный

Клубничное желе с йогуртом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • клубника (замороженная!) — 500 г.
  • сахарный песок — 3/4 стакана
  • ваниль — 1 щепотка
  • желатин быстрорастворимый — 1 пачка
  • натуральный йогурт — 150 г.


Способ приготовления:

Замороженную клубнику положить в кастрюлю, пересыпать сахаром.
ШАГ 1.

Замороженную клубнику положить в кастрюлю, пересыпать сахаром.
Поставить на плиту, дать сахару растопиться на средней температуре.
ШАГ 2.

Поставить на плиту, дать сахару растопиться на средней температуре.
Всыпать ваниль. Варить 10-15 минут.
ШАГ 3.

Всыпать ваниль. Варить 10-15 минут.
Затем перелить массу через сито. Клубнику использовать для приготовления пирожков.
ШАГ 4.

Затем перелить массу через сито. Клубнику использовать для приготовления пирожков.
Желатин пересыпать в стакан, влить воду, перемешать.
ШАГ 5.

Желатин пересыпать в стакан, влить воду, перемешать.
Влить желатин в кастрюлю с клубничным сиропом.
ШАГ 6.

Влить желатин в кастрюлю с клубничным сиропом.
Взять два стаканчика, выложить вниз йогурт.
ШАГ 7.

Взять два стаканчика, выложить вниз йогурт.
Через сито влить сироп.
ШАГ 8.

Через сито влить сироп.
Дать сиропу остыть, затем убрать стаканчики в холодильник.
ШАГ 9.

Дать сиропу остыть, затем убрать стаканчики в холодильник.
Застывшее желе подать к столу, украсив цветами и веточками мяты по желанию.
ШАГ 10.

Застывшее желе подать к столу, украсив цветами и веточками мяты по желанию.
Приятного аппетита.
ШАГ 11.

Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Какое блюдо из капусты вы любите больше всего
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться