Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Кижуч жареный в сковороде

offline

17.02.22

Как быстро и просто приготовить кижуча? Советуем использовать самый простой рецепт, ведь именно так рыба получается очень вкусной и аппетитной. Нежная мякоть, хрустящая корочка и домашнее картофельное пюре. Кулинарный экстаз вам обеспечен. Всего 30 минут и готово сытное и полезное блюдо для всей семьи.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Кижуч жареный в сковороде

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кижуч — 4 стейка
мука — 6 ст. л.
зелень укропа — 30 г.
соль, перец по вкусу
яйца — 1 шт.
сок лимона
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Кижуч помыть, обсушить, нарезать порционными кусками.

ШАГ 2.

В миске смешать муку с измельченной зеленью укропа.

ШАГ 3.

Куски рыбы посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.

ШАГ 4.

Яйцо взбить, обмакнуть кусок рыбы.

ШАГ 5.

Затем обвалять рыбу в муке со всех сторон.

ШАГ 6.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить куски рыбы, обжарить с одной стороны.

ШАГ 7.

Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

ШАГ 8.

Выложить рыбу на тарелку и подать к столу вместе с картофельным пюре.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Камбала жареная	Кефаль с картошкой на сковороде	Жареная пикша
Тилапия в духовке	Семга, запеченная с грибами в духовке	Копченая скумбрия

Отзывы