Хорта. Салат из диких трав
1
Предлагаем вашему вниманию рецепт греческого салата из диких трав. Мы приготовили хорту из одуванчика. Салат получился вкусным и полезным. К слову сказать такой салат - один из элементов критской диеты. Листья молодого одуванчики обладают полезными свойствами, так что хорта не только вкусный, но и безусловно, полезный салат.
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Греческая кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Греческая кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- листья одуванчика
- вода
- соль
- оливковое масло
- сок лимона
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Вскипятить воду, подсолить.
Вскипятить воду, подсолить.

ШАГ 2.
Подготовить одуванчики. Листья как следует промыть, чтобы не было земли и другой грязи.
Подготовить одуванчики. Листья как следует промыть, чтобы не было земли и другой грязи.

ШАГ 3.
Выложить в кастрюлю.
Выложить в кастрюлю.

ШАГ 4.
Варить около 5 минут до мягкости.
Варить около 5 минут до мягкости.

ШАГ 5.
Выложить листья на тарелку.
Выложить листья на тарелку.

ШАГ 6.
Полить зелень оливковым маслом.
Полить зелень оливковым маслом.

ШАГ 7.
Сбрызнуть соком лимона.
Сбрызнуть соком лимона.

ШАГ 8.
Подать салат к столу.
Подать салат к столу.

ШАГ 9.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
- Салат с листьями свеклы
- Салат с зеленым луком, редисом и огурцами
- Хоровац-салат. Запеченные овощи на углях к шашлыку
- Овощной салат с куриной печенью
- Овощной салат с черри и брынзой
- Салат с помидорами, огурцами, авокадо и руколой
- Салат из айсберга, тыквы и копченой свинины
- Салат "Янгилик"
- Постный салат с фасолью, белыми грибами, квашеной капустой и солеными огурцами
- Салат с айсбергом, томатами черри и рулетами из ветчины с сыром








Лещ с квашеной капустой
Шоколадный торт
Утка, запеченная
Салат "Шишки"
Гусь с яблоками
Лобио
Лепим пельмени
Салаты в стаканчиках
Как приготовить закваску для хлеба
Советский новогодний стол
Что приготовить из риса
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша