Хлеб злаковый

05.07.21

Оставить отзыв

Питаться вкусно и правильно может каждый. Например, начать с того, что начать выпекать самим домашний хлеб. Делать это можно двумя способами - в духовке или в хлебопечке. Домашний хлеб намного вкуснее и полезнее покупного, потому что вы на 100% уверенны в тех компонентах, которые добавляете в рецепт. Сегодня приготовим очень вкусных хлеб из готовой смеси, куда помимо муки в/к входит много полезных ингредиентов, таких как семена льна, семечки подсолнуха, тыквы и много злаковых. Хлеб на удивление получился идеальным - нежный пористый мякиш, который скрывается под ароматной золотистой хрустящей корочкой.

Хлеб злаковый

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в хлебопечке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

Ингредиенты:

хлебная смесь — "Злаковый хлеб" 1 пачка
вода — 270 мл.
масло кунжутное — 1 ст. л.
дрожжи быстродействующие — 2 ч. л.

Способ приготовления:

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 2

Перельем воду в чашу хлебопечки.

Шаг 3

Сюда же нальем кунжутное (растительное) масло.

Шаг 4

Пересыпьте нашу смесь.

Шаг 5

Добавим дрожжи.

Шаг 6

Закроем крышку, выставим режим выпечки Базовый, вес буханки 750 г.

Шаг 7

Когда хлеб испечется, аккуратно извлеките его из хлебопечки вместе с формой, немного остудите. Затем извлеките хлеб из формы, накройте полотенцем и дайте полностью остыть.