Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Хлеб злаковый

offline

05.07.21

Питаться вкусно и правильно может каждый. Например, начать с того, что начать выпекать самим домашний хлеб. Делать это можно двумя способами - в духовке или в хлебопечке. Домашний хлеб намного вкуснее и полезнее покупного, потому что вы на 100% уверенны в тех компонентах, которые добавляете в рецепт. Сегодня приготовим очень вкусных хлеб из готовой смеси, куда помимо муки в/к входит много полезных ингредиентов, таких как семена льна, семечки подсолнуха, тыквы и много злаковых. Хлеб на удивление получился идеальным - нежный пористый мякиш, который скрывается под ароматной золотистой хрустящей корочкой.

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в хлебопечке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Хлеб злаковый

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

хлебная смесь — "Злаковый хлеб" 1 пачка
вода — 270 мл.
масло кунжутное — 1 ст. л.
дрожжи быстродействующие — 2 ч. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовим все ингредиенты.

ШАГ 2.

Перельем воду в чашу хлебопечки.

ШАГ 3.

Сюда же нальем кунжутное (растительное) масло.

ШАГ 4.

Пересыпьте нашу смесь.

ШАГ 5.

Добавим дрожжи.

ШАГ 6.

Закроем крышку, выставим режим выпечки Базовый, вес буханки 750 г.

Когда хлеб испечется, аккуратно извлеките его из хлебопечки вместе с формой, немного остудите. Затем извлеките хлеб из формы, накройте полотенцем и дайте полностью остыть.

ШАГ 7.

Когда хлеб испечется, аккуратно извлеките его из хлебопечки вместе с формой, немного остудите. Затем извлеките хлеб из формы, накройте полотенцем и дайте полностью остыть.

ШАГ 8.

Нарежьте хлеб и подайте к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Закваска для хлеба	Чиабатта рецепт	Багет французский
Фокачча рецепты	Белый хлеб	Гриссини